Opis / Okus
Opal jabolka so srednje do velike, okrogle plodove - tehtajo lahko do 14 unč. Imajo skoraj mavrično, limono rumeno lupino in rahlo drgnjenje na steblu. To jabolko ima mehko, a hrustljavo, krem obarvano meso, sladkega okusa in rahlo trpkega konca. Okus so primerjali z Honey Crisp s pridihi hruške, kokosa in banane. Opalna jabolka so na splošno bolj podobna staršem iz Topaza, a svoj sladek okus in hrustljavo teksturo dolgujejo Golden Deliciousu.
Sezone / razpoložljivost
Jabolka Opal so na voljo od pozne zime do pomladi.
Trenutna dejstva
Jabolko Opal (botanično ime Malus domestica) je evropska sorta in je križanec med jabolkom Golden Delicious in Topaz. Opal distribuira družba FirstFruits Marketing v ZDA. To je drugačna sorta kot angleško jabolko, imenovano tudi Opal, ki je bilo razvito v tridesetih letih prejšnjega stoletja.
Hranilna vrednost
Jabolka so zdrav prigrizek ali dodatek obrokom. Vsak ima približno 100 kalorij in vsebuje pomembna hranila, kot so vitamin C in prehranske vlaknine, skupaj z manjšimi količinami vitamina A, kalcija in železa.
Aplikacije
Opalna jabolka, kadar so izpostavljena zraku, ne oksidirajo, zato ne porjavijo in odlično dopolnjujejo solate. Njihova hrustljava tekstura se dobro drži v pitah in piškotih ter je lep dodatek tortam in kolačkom, vendar je najbolje uporabiti kot sveže jabolko. V hladilniku jih lahko hranite do tri mesece.
Etnične / kulturne informacije
Gensko spremenjeni organizmi (GSO) so kontroverzne sorte sadja, zelenjave in žit, katerih geni so bili spremenjeni tako, da bolje rastejo ali imajo boljši okus. Jabolka Opal izrecno niso gensko spremenjena, potrjeno s strani projekta GSO v Severni Ameriki in skladno s standardi brez gensko spremenjenih organizmov. Opalna jabolka stojijo ločeno tudi iz drugega razloga. V ZDA se nekaj zaslužka od prodaje jabolka Opal porabi za skupnostne programe, na primer za ustvarjanje in vzdrževanje skupnostnih vrtov v lokalnih podhranjenih skupnostih.
Geografija / Zgodovina
Jabolko Opal je bilo razvito na Češkem v Evropi v devetdesetih letih. Testirali so ga v sadovnjakih po Evropi in Sredozemlju pred nastopom v ZDA leta 2010. Gojijo ga izključno nasadi Broetje v zvezni državi Washington in v omejenih sadovnjakih v Evropi. Opal najbolje uspeva v podnebju, ki je toplo in suho.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo jabolka Opal. Eno je najlažje, tri je težje.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so Apal jabolka delili z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg nosi zelena jabolka zmaja? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Kmetijska tržnica Issaquah Kmetije Ayala 3843 Iz Belle Rd Outlook WA 98938 509-830-3870 BlizuNW Sammamish Rd & 11th Ave NW, Washington, ZDA Pred približno 242 dnevi, 11. 11. 20 Sharerjevi komentarji: Ta sorta daje medenemu čipsu svoj denar :)  Trg celotne hrane Trg celotne hrane - South Lake Union 2210 Westlake Ave Seattle WA 98121 206-621-9700 BlizuSeattlu, Washington, ZDA Pred približno 325 dnevi, 18.4.20 Sharerjevi komentarji: Opal jabolka so zavladala vsem časom najboljše lokalno jabolko !! Oprostite, sladka hrustljava)  Trg izbire Trg izbire 1960 Franklin Blvd Eugene OR. 97403 541-687-1188 https://www.marketofchoice.com/ BlizuEugene, Oregon, ZDA Pred približno 369 dnevi, 3. 6. 20  Srečno Lucky California - Rezervacijska cesta 270 Rezervacijska cesta Marina CA 93933 831-384-1442 http://www.luckycalifornia.com BlizuMarinec, Kalifornija, ZDA Pred približno 378 dnevi, 26.2.20  Nob Hill Foods Nob Hill Foods - Glavna ulica, Watsonville 1912 Main Street Watsonville CS 95076 831-728-9555 https://www.raleys.com BlizuSvoboda, Kalifornija, ZDA Pred približno 379 dnevi, 25.2.20 Sharerjevi komentarji: Lepo.  Jordanski trg Jordanska tržnica - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 BlizuLaguna Hills, Kalifornija, ZDA Pred približno 401 dnevi, 2. 3. 20  Trg celotne hrane Trg celotne hrane - E Foothill Blvd 3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107 626-351-5994 https://www.wholefoodsmarket.com BlizuArcadia, Kalifornija, ZDA Pred približno 403 dnevi, 2. 1. 20  Kmetije Bristol South Pasadena Kmetije Bristol South Pasadena 606 Fair Oaks Ave South Pasadena, CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com BlizuJužna Pasadena, Kalifornija, ZDA Pred približno 403 dnevi, 2. 1. 20  Trg celotne hrane Trg celotne hrane - Arroyo Pkwy 465 S Arroyo Pkwy Pasadena CA 91105 626-204-2266 https://www.wholefoodsmarket.com BlizuPasadena, Kalifornija, ZDA Pred približno 403 dnevi, 2. 1. 20  Ralphs Ralphs - Colorado Blvd 320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com BlizuPasadena, Kalifornija, ZDA Pred približno 404 dnevi, 31.1.20  Gelsonovo Gelsonova tržnica 5521 Alton Pkwy Irvine CA 92618 949-551-6093 https://www.gelsons.com BlizuIrvine, Kalifornija, ZDA Pred približno 409 dnevi, 26.1.20  Tržnice Northgate Gonzalez Trg Northgate - Bristol Street 1120 S Bristol Street Santa Ana CA 92704 714-957-2529 https://www.northgatemarket.com BlizuSveta Ana, Kalifornija, ZDA Pred približno 409 dnevi, 25.1.20  Fry's Food Store Fry's Food & Drug - Yuma, AZ 500 W 24. Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com BlizuYuma, Arizona, ZDA Pred približno 414 dnevi, 21.1.20  Tržnica El Rancho Tržnica El Rancho - Arizona Ave 1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com BlizuGlendale, Arizona, ZDA Pred približno 415 dnevi, 20.1.20  Naravni špecerijo Natural Grocers - Williams Field Road 1625 E Williams Field Road Gilbert AZ 85295 480-917-9000 https://www.naturalgrocers.com BlizuGilbert, Arizona, ZDA Pred približno 416 dnevi, 19.1.20  Safeway Safeway - Elliot Road 4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044 480-496-0076 https://www.safeway.com BlizuTempe, Arizona, ZDA Pred približno 416 dnevi, 19.1.20  Food City Food City - južna ave 4727 E Southern Ave Phoenix AZ 85042 602-438-4647 http://www.myfoodcity.com Limassol, Ciper Pred približno 416 dnevi, 19.1.20  Safeway Safeway - Bell Road 17049 W Bell Road Presenečenje AZ 85374 623-518-1059 https://www.safeway.com BlizuSun City West, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  Albertsonovo Albertson's - Grand Ave 14551 W Grand Ave Presenečenje AZ 85374 623-546-8038 https://www.albertsons.com BlizuSun City West, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  Bashas ' Trgovina z živili Bashas - Meeker Road 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com BlizuSun City West, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com BlizuGlendale, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  Fryjeva tržnica Fry's Marketplace - Bell Road 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com BlizuGlendale, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  Bashas ' Trgovina z živili Bashas 10631 N 32. Street Phoenix AZ 85028 602-996-1040 https://www.bashas.com BlizuRajska dolina, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20 Sharerjevi komentarji: Odlična barva.  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com BlizuScottsdale, Arizona, ZDA Pred približno 428 dnevi, 1. 7. 20 Sharerjevi komentarji: Lepa  Tržnica kmetov Tržnica kmetov kalčkov - 19. ave 8040 N 19. Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 BlizuGlendale, Arizona, ZDA Pred približno 429 dnevi, 1. 6. 20  Safeway BlizuJezero Bonney, Washington, ZDA Pred približno 458 dnevi, 12. 7. 19  Lunds & Byerly's Edina Lunds & Byerlys 7171 France Ave Minneapolis MN 55435 952-831-3601 https://lundsandbyerlys.com BlizuRichfield, Minnesota, ZDA Pred približno 471 dnevi, 25.11.19 Sharerjevi komentarji: ZDA zrasle  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles BlizuAngeli, Kalifornija, ZDA Pred približno 477 dnevi, 19.11.19 Delnikovi komentarji: „Davalan Fresh“ LA Produce Market Telefon: 213-623-2500  Raley's Raley's 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com BlizuNapa, Kalifornija, ZDA Pred približno 586 dnevi, 8.2.19  Nob Hill Foods Nob Hill Foods 611 Trancas Street Napa CA 94558 707-224-8583 www.raleys.com BlizuNapa, Kalifornija, ZDA Pred približno 586 dnevi, 8.2.19 Sharerjevi komentarji: Opal  Lola's Market Lola’s Market - Petaluma Hill Rd 1680 Petaluma Hill Road Santa Rosa, CA 95404 707-571-7579 BlizuSanta Rosa, Kalifornija, ZDA Pred približno 596 dnevi, 23. 7. 19  Lola's Market # 1 Lola’s Market & Restaurant 440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa, CA 95407 707-577-8846 BlizuSanta Rosa, Kalifornija, ZDA Pred približno 596 dnevi, 23. 7. 19  Celinski trg Mainland Market Co. 5601 Geary Bkvd San Francisco CA 94121 415-221-1600 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA Pred približno 606 dnevi, 13.7.19  Isetan Scotts Supermarket Isetan Singapur 656-733-1111 BlizuSingapur, Singapur Pred približno 607 dnevi, 11. 7. 19 Sharerjevi komentarji: Tu v Singapurju je v kleti Isetana na Škotskem odličen trg Isetan. Najboljše sadje in zelenjava z vsega sveta. Ta jabolka Opal so iz ZDA.  Pacific Ranch Market Pacific Ranch Market 7540 E Chapman Ave Oranžna CA 92869 714-639-9792 BlizuVila Park, Kalifornija, ZDA Pred približno 619 dnevi, 30. 6. 19  Jonova tržnica Jons International Marketplace - N. Vermont Ave 1601 N Vermont Ave Los Angeles CA 90027 323-660-0220 BlizuGlendale, Kalifornija, ZDA Pred približno 621 dnevi, 28. 6. 19  Tržnice Northgate Gonzalez Trg Northgate - Lincoln Ave 2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806 714-507-7640 BlizuAnaheim, Kalifornija, ZDA Pred približno 627 dnevi, 22. 6. 19  Tržnice Northgate Gonzalez Trg Northgate - 4. ulica 409 E. 4th Street Santa Ana CA 92701 714-647-9310 BlizuSveta Ana, Kalifornija, ZDA Pred približno 627 dnevi, 21. 6. 19  Albertsons Albertson’s - Harbour Blvd 2300-c Harbor Blvd. Costa Mesa CA 92626 949-515-7227 BlizuCosta Mesa, Kalifornija, ZDA Pred približno 628 dnevi, 21. 6. 19  Trg leni hektarjev BlizuEncinitas, Kalifornija, ZDA Pred približno 684 dnevi, 26.4.19  Central Market BlizuAustin, Teksas, ZDA Pred približno 700 dnevi, 4. 9. 19 Sharerjevi komentarji: Medsezonska jabolčna opala!  Trg zrele trte BlizuTabela, Kalifornija, ZDA Pred približno 708 dnevi, 4.2.19 Kroger na aveniji West Marshall v Longviewu v Teksasu Texas, ZDA Pred približno 725 dnevi, 16.3.19  Tržnica kmetov BlizuTabela, Kalifornija, ZDA Pred približno 726 dnevi, 15.3.19 Sharerjevi komentarji: Jabolka Opal opazila na tržnici kmetov.  BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 729 dnevi, 12.3.19 |
