| Andysov sadovnjak |
Opis / Okus
Velikosti Anya CandyCots® se razlikujejo od majhnih do srednjih in so okrogle do ovalne oblike. Kožica je gladka, tanka, žametna in zlato oranžno-rumena s plitkim žlebom, ki teče po dolžini po plodu. Pod kožico je meso mehko, zlato rumeno in vsebuje velik neužiten, rjav košček. Občasno se po površini pojavijo rjave lise, ki ustvarjajo rahlo usnjato teksturo, te oznake pa so znane kot sladkorne pege. Ko se to zgodi, ti madeži ne propadajo, ampak so posledica visoke ravni sladkorja in so znak, da bo sadje zelo sladkega okusa. Anya CandyCots® so sočne, džemaste in nežne, sladkega okusa, podobnega sladkarijam.
Sezone / razpoložljivost
Anya CandyCots® so na voljo v omejenih količinah pozno spomladi do zgodnjega poletja.
Trenutna dejstva
Anya CandyCots® so botanično člani rodu Prunus in so majhni plodovi, ki rastejo na drevesih iz družine Rosaceae. Ustvarjanje Anya CandyCots® je trajalo več kot petnajst let, Anya pa je nedavna sorta, ki je ena od petih sort, ustvarjenih pod imenom CandyCot®. Anya CandyCots® je zgodnje zoreče sadje, ki ga cepimo na breskove podlage, se samoprašuje in je ena redkih sort CandyCot®, izbranih za komercialno pridelavo. Ti majhni sadeži so na voljo le kratko sezono, potrošniki pa so jim naklonjeni zaradi zelo sladkega okusa, ki se giblje med 26 in 32 po Brixovi lestvici.
Hranilna vrednost
Anya CandyCots® so odličen vir železa, vitaminov A, C in E, beta-karotena in kalija.
Aplikacije
Anya CandyCots® se večinoma uživa sveža, brez roke, da uživa v kompleksnih okusih in sočni konsistenci. Poleg svežega uživanja lahko sadje narežemo na rezine in ga stresemo v zelene ali sadne solate, prelijemo s sladoledom ali uporabimo v piškotih in pecivu. Anya CandyCots® so prav tako rahlo posušili in položili na ploščico z mlečno čokolado kot bonbon omejene izdaje v St. Občutljivi sadeži se bodo obdržali le nekaj dni, če bodo shranjeni pri sobni temperaturi, daljši rok uporabnosti pa jih lahko hranite tudi v hladilniku.
Etnične / kulturne informacije
Anya CandyCots® so poimenovali po ženski v Srednji Aziji, s katero se je John Driver, eden od ustvarjalcev CandyCot®, srečal med njegovo globalno raziskavo marelic. Razvoj teh sadežev je trajal več let in so prave marelice, pridobljene iz posebnih sort, ki so bile ročno izbrane in zbrane iz Azije. Plodovi veljajo za tako edinstvene, da so CandyCot® v UC Davis celo 'odvzeli prst', da bi začrtali zapleteno genetsko linijo.
Geografija / Zgodovina
Anya CandyCots® so bili razviti v partnerstvu med Driver Family Farms in Britton Konynenburg Family Farms v Kaliforniji. Ustvarjanje Anya CandyCot® je trajalo več kot petnajst let, sadje pa so prvič preizkusili leta 2005. Danes so Anya CandyCots® na voljo prek izbranih distributerjev in pridelovalcev v partnerstvu s CandyCot® Fruit Company in jih najdemo v ZDA.
Nedavno v skupni rabi
Nekdo je Anya Candycots® delil z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Specialty Produce Posebnost 619-295-3172 BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 613 dnevi, 6. 6. 19 Sharerjevi komentarji: Anya CandyCots iz Andy’s Orchards. |
