Opis / Okus
Guava brez semen raste na zimzelenem drevesu, ki je lahko visoko od 3 do 10 metrov. Ima grmovju podobno rastno navado z gladkim lubjem, ki je rjavkasto zeleno ali celo rdeče. Okrašeni pernati cvetovi bele in rožnate pike posejajo listje in kasneje odstopijo majhnim zelenim plodovom. Guava brez semen je precej napačna in sega od okrogle, jajčaste ali piriformne oblike in ima tanko apneno zeleno kožico, ki je v užitju popolnoma zrela. So srednje velike guave v povprečju dolge 5-10 centimetrov in so pogosto bolj sladke kot semenske sorte. Hrustljavo belo meso je zelo aromatično in ponuja okuse breskve, pasijonke, limetine lupine in vrtnice.
Sezone / razpoložljivost
Guava brez semen je na voljo jeseni in spomladi ali skozi celo leto v njihovi rodni Maleziji.
Trenutna dejstva
Guava brez semen je vrsta Psidium guajava, ki jo običajno najdemo po Maleziji in drugih delih južnega Tihega oceana. Guave obstajajo v dveh širokih skupinah, razdeljenih po barvi mesa: roza in bela. Guava brez semen je bele sorte in ima običajno trdno, hrustljavo strukturo. Njihovo zaželeno meso brez semen je naravni stranski produkt njihove nizke rodnosti, zato drevesa niso plodni pridelovalci in jih redko gojijo kot donosen pridelek.
Hranilna vrednost
Guava brez semen je odličen vir vitamina C, kalija in prehranskih vlaknin.
Aplikacije
Guava brez semen se najpogosteje jedo surovo kot prigrizek. Ko je nekoliko zrelo, narezano sadje namočimo v slivo v prahu, začimbo, ki jo najdemo po celotni Tajski in Tajvanu. Guava brez semen se lahko uporablja tudi v solatah. Sveže sadje se razreže in kombinira z zeleno solato, nato pa se začini z aromami, kot so limetin sok, riblja omaka, sladkor, apno, posušene kozice, čebula, meta in koriander. Ko plodovi še dozorijo, se rahlo zmehčajo in razvijejo gladko, fino teksturo, ki je idealna za želeje, kreme in nadeve za pite. Kompliment brez semen guava z okusi, kot so banana, pomaranča, marakuja, ananas, limona, jagoda, kokos, ingver, makadamija, indijski orešček, bela čokolada, vanilija in rozine. Guavas brez semen shranite v toplem prostoru, da lahko dozorijo. Ko dosežejo želeno zrelost, jih lahko shranite v odprti papirnati vrečki v hladilniku, kjer bodo zdržali več dni.
Etnične / kulturne informacije
Guava brez semen je priljubljen izdelek v azijskih državah, kjer velja, da so vse vrste guave dobre za splošno zdravje. Guava brez semen lahko pomaga krepiti imunski sistem, je dobra za srce in zdravi prebavne bolezni. Prav tako se zdi dobro za diabetike. Guava sok ni le prijetna poslastica, ki jo najdemo po vsej Aziji, ampak se uporablja tudi za pomoč pri boleznih dihal, kot je kašelj.
Geografija / Zgodovina
Vse sorte guave izvirajo iz tropskih in subtropskih regij Mehike, Srednje in Južne Amerike ter Karibov. Sorto brez semen najdemo na Tajskem, v Indoneziji in Indiji, vendar je bila naturalizirana najlažje v Maleziji, kjer je nekoliko redka. Uvozi se v države po vsej jugovzhodni Aziji, kjer je priljubljen prigrizek.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so delili Guavas brez semen z uporabo aplikacije Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Superindo Cinere Raya BlizuCiputat, Banten, Indonezija Pred približno 201 dnevom, 20. 8. 20 Sharerjevi komentarji: jambu cristal  ljubezen BlizuDepok, Zahodna Java, Indonezija Pred približno 205 dnevi, 17. 8. 20 Komentarji delitelja: guava  Super Indo Cinere BlizuCiputat, Banten, Indonezija Pred približno 280 dnevi, 6. 2. 20 Sharerjevi komentarji: jambu kristal  Pasar Anyar BlizuBogor, Zahodna Java, Indonezija Pred približno 358 dnevi, 16.3.20 Sharerjevi komentarji: jambu kristal  LotteMart Bintaro BlizuPondok Pucung, Banten, Indonezija Pred približno 522 dnevi, 10. 4. 19 Sharerjevi komentarji: Kristalna guava na lottemart bintaro south tangerang  Mestno središče Super Indo Depok BlizuDepok, Zahodna Java, Indonezija Pred približno 524 dnevi, 10. 2. 19 Sharerjevi komentarji: kristalna guava na superindo depok  bogor popolnoma nov trg BlizuBogor, Zahodna Java, Indonezija Pred približno 597 dnevi, 21. 7. 19 Sharerjevi komentarji: Guava Putih Pasar Anewar Bogor, Zahodna Java  Hladilnica Supermarket za hladilnice 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 BlizuSingapur, Singapur Pred približno 606 dnevi, 12. 7. 19 Sharerjevi komentarji: Celotni prikazi najljubših malezijskih guav v Maleziji!  Tekka Center Tekka mokra tržnica 665 Buffalo Rd. L1 Tekka Center Singapur 210666 BlizuSingapur, Singapur Pred približno 606 dnevi, 12. 7. 19 Sharerjevi komentarji: Priljubljena guava v Aziji je sorta brez semen. Nasipi guava brez semen in nabrani na številnih tradicionalnih trgih ... |
