| Ekološka kmetija Kandarian |
Opis / Okus
Goli oves so majhna bledo zrna brez glutena, ki so podobna rižu. Okus in tekstura sta boljši od tradicionalnih ovsenih kosmičev. Ta ovseni kosmiči brez lupine imajo dvakrat več beljakovin, desetkrat več vlaknin in petkrat železo belega riža.
Trenutna dejstva
Oves, Avena sativa, je bil prvič pripeljan v Severno Ameriko z drugimi zrni leta 1602 in posajen na Elizabeth otokih ob obali Massachusettsa. Nekoč priljubljen pridelek za krmo za živino je oves v medicinski skupnosti naraščal zaradi svoje vloge pri zmanjševanju holesterola v krvi. Od leta 1963 študije kažejo, da lahko uživanje 3 gramov topnih ovsenih vlaken na dan zniža skupni holesterol za 8–23%.
