Opis / Okus
Humboldtov sir za meglo je opisan kot mehak, površinsko dozorel sir s kremasto teksturo. Ima gladko belo barvo, skupaj z ostrim okusom iz kozjega mleka. Kolo ima videz tortnega videza zaradi prevleke s pepelom in ga je prvič izdelala glavna proizvajalka sira Mary Keehn leta 1983. Dobro deluje kot prigrizek, desertni sir, na vrhu solate ali pice in se dobro ujema z divjimi gobami.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
| Social Tap | San Diego, CA | 619-398-8938 |
| InterContinental Vistal Kitchen | San Diego, CA | 619-501-9400 |
| Park Hyatt Aviara | Carlsbad CA | 760-448-1234 |
| Ameriška restavracija in bar JSIX | San Diego, CA | 619-531-8744 |
| BFD-Velika sprednja vrata | San Diego, CA | 619-723-8183 |
| Restavracija Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Vrtnica | San Diego, CA | 619-572-7671 |
| Fort Oak | San Diego, CA | 619-795-6901 |
| Za House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego, CA | 858-268-1030 |
| Bistro & Bar Carte Blanche | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Izredna sladica Union St. | San Diego, CA | 619-294-7001 |
| Levja delnica | San Diego, CA | 619-564-6924 |
| Barrel Republic Carlsbad | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| Paši | San Diego, CA | 619-839-9852 |
