Vroče hišne kumare

Hot House Cucumbers

Informacije o toplih kumarah, vključno z aplikacijami, recepti, hranilno vrednostjo, okusom, letnimi časi, razpoložljivostjo, skladiščenjem, restavracijami, kuhanjem, zemljepisom in zgodovino.

Opis / Okus




Kumare Hot House so podolgovate, tanke in valjaste, z dolžino več kot 60 centimetrov. Zunanja lupina je gozdno zelena z gladko in nabrano teksturo. Notranje meso je bledo zeleno do prosojno belo in vsebuje veliko nerazvitih in ne grenkih semen. Kumare Hot House imajo blag in sladek okus s hrustljavo teksturo.

Sezone / razpoložljivost




Kumare Hot House so na voljo skozi celo leto.

Trenutna dejstva




Kumare Hot House, ki jih botanično uvrščajo med Cucumis sativa, so člani družine Cucurbitaceae, ki vključuje tudi melone, buče in buče. Kumare Hot House, znane tudi kot angleška in evropska kumara, so razvrščene kot brez navad, kar pomeni, da imajo tanjšo lupino, so bolj sladke in naj bi bile lažje prebavljive. Ime je dobil, ker ga gojimo v rastlinjakih v nadzorovanih okoljskih pogojih s toploto in svetlobo. Da bi ohranili teksturo in težo vode kumar, je skrčena v plastično folijo, ki je v supermarketu tudi vizualna prepoznavnost.

Hranilna vrednost


Kumare Hot House so odličen vir vitaminov A, K, C in kalija.

Aplikacije


Kumare Hot House se lahko uporabljajo tako v surovem kot v kuhanem načinu. Lahko jih narežemo in uporabimo kot sestavino solate skupaj z mešano zelenjavo, ohrovtom in zelnatim zelenjem, kot je rukola. Kumare Hot House so odlična sestavina teksture v solatah iz testenin, sendvičih, dipovih in sušiju. Lahko jih narežemo po dolžini, po širini, narežemo na kocke in julijemo. Kumare Hot House lahko tudi pečete na žaru, v kašicah, vložite ali na kratko skuhate in jih dodate juham. Brezplačne sestavine vključujejo rdeče in bele ribe, školjke, jagnjetino, govedino, čilije, paradižnik, meto, origano, jogurt, česen, kumino, piščanca, svinjino in sveže sire, kot so feta, rikota in siri na kmetiji. Kumare Hot House bodo v hladilniku zdržale do enega tedna.

Etnične / kulturne informacije


Stari Rimljani so vse leto uporabljali rastlinjake ali rastlinjake za pridelavo kumar. Kumare so pridelki v topli sezoni s potrebnimi rastnimi pogoji in obilico polne sončne svetlobe. Rastlinjaki lahko te pogoje ponovijo v tujerodnih ali netradicionalnih gojitvenih regijah, kot je stari Rim, v zimskih in zgodnjih pomladnih mesecih pa lahko ustvari dodatne sezone za kumare, kadar kot poljščine niso na voljo.

Geografija / Zgodovina


Kumare so doma v srednji Aziji in jih gojijo že več kot 3000 let. Nato so se razširili po Evropi in v Anglijo prispeli v 14. stoletju. Natančen datum izvora kumar Hot House je razmeroma neznan, toda kumare so postale v Angliji vse bolj priljubljene v sredini 17. stoletja. Kumare Hot House danes lahko najdemo na trgih kmetov in komercialnih trgih v Evropi, ZDA, Kanadi in Mehiki.

Predstavljene restavracije


Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
Pendry SD (5th & Rose) San Diego, CA 619-738-7000
Pendry SD (Lion Fish) San Diego, CA 619-738-7000

Ideje za recepte


Recepti, ki vključujejo Hot House kumare. Eno je najlažje, tri je težje.
Baker po naravi Ugrizi dimljenega lososa in kremnega sira
Neskončni obrok Avokadova solata iz kumar
Ime Hapa Super Veggie Onigirazu
Zdrava Maven Solata s kumaričnimi rezanci z dresingom iz avokada in kopra
Uživajte v najboljšem Črni riž suši zvitki
Prehranjevanje Zahvalni puran Veggie pladenj
Obožujem vegansko Sveži zelenjavni hrustljavi zvitki s Sriracho in sojino omako
Hrana z družino Kumare z začimbnim kremnim sirom
Lemon Bowl Japonske hitro vložene kumare
Žena Mama Foodie Sendvič s solato iz francoske tune ali čičerke
Pokaži ostalih 38 ...
Preživite s penijem Kumare Bruschetta
Cookin 'Canuck Mini grižljaji humusa in pečene paprike
Vložena sliva Maki zvitki iz kumare
Rock recepti Zrezek Souvlaki z limoninim drobnjakom Tzatziki
Pozdravljeni jalapeno Mango-kumarična solata s kajenskim prelivom in apneno baziliko
Foodie zdravnik Piščančji nachos z azijskim vlečenjem počasnega štedilnika
Škropi in kalčki Vodka iz kumaric
Trebuh trepetanje Sendviči z lososom in kumaricami
Lep okus Tuna v skodelicah kumare
Umetnost z moje mize Kumarična juha s paradižnikom in popečenimi mandlji
Neskončni obrok Grdi paradižnik zeleni Gazpacho
Little Broken Lubenina solata
Veggie Primer Špargljeva suši solata
Proračunski bajti Solata na sendviču
Gnetem, da jem Preprosta kremasta poletna solata z makaroni
Umami Girl Hiša Special Roll
Okusno tanko Mediteranski sesekljani zavitki solate
Bom želel sekunde Veliki grški Opa Dip
Foodie zdravnik Beli gazpačo
Natašina kuhinja Rakova solata s kumaro in paradižnikom
Tek v krilu Kumara Avokado in solata Feta Quinoa
Okus in okus Kumarična meta solata s tajskim prelivom
Jaz operem ... Ti sušiš Klasična italijanska solata iz testenin
Kuhinja Living Well Ananasna kumara Gazpacho
Samo malo slanine Hladna juha iz kumaric
Daj mi nekaj pečice Kumarična solata iz kvinoje
Mama na izteku Ananasova kumarična solata
Snixy kuhinja Solata iz kumaric iz sezamovega ingverja
Okusna kuhinja Lahka solata iz kumar s tajskim prelivom iz tajske rdeče paprike
Naravni Noshing Grški solatni ugrizi
Grah in barvice Sladko-kisla solata iz tajskega korenja in kumaric
Barefeet v kuhinji Kumarična paradižnikova solata
Hranljiva hrana Mediteranska posoda za moč
Mama brez sladkorja Čips iz kisle smetane in čebule
Vanilija in začimbe Skodelice tajske arašidove kumare
Natašina kuhinja Kumare paradižnikov sok iz avokada
Zdravo življenje Jeanette Pikantna tuna avokadova kumara z vloženim ingverjem
Kuhinja pri Hoskinsu Raita polnjene skodelice kumar s praženim fižolom Madras Garbanzo

Priljubljene Objave