Opis / Okus
Prstni krompir ima rahlo rumeno, voščeno meso. Ko je meso in meso enkrat kuhano, je užitno in ima zemeljski, maslen okus. Kot nalašč za aplikacije, kjer lahko velikost in obliko poudarimo, kot da jih prepražimo v kašo, pečemo cele kot stran ali celo narežemo in iz njih naredimo krompirjevo solato.
Sezone / razpoložljivost
Krompir z ekološkim prstom je na voljo skozi celo leto.