| Ekološki vrt ob jezeru |
Opis / Okus
Jabolka Jonagold imajo rumenkasto barvo, ki se razlikuje od zelenkasto rumene do rožnato oranžne, odvisno od seva in temperature, v kateri jabolka gojijo. Koža je prekrita tudi z rdečimi lisami in navpičnimi črtami. Veliko meso je sveže, sočno in kremasto rumene barve. Jabolko Jonagold ima uravnoteženo mešanico okusov obeh staršev, ki ponujajo sladko-trpek okus, ki ga najdemo v Jonathanu, in aromatičen vonj po okusu medu Golden Delicious.
Sezone / razpoložljivost
Jabolka Jonagold so na voljo v začetku jeseni.
Trenutna dejstva
Jabolko Jonagold, križanec dveh pomembnih ameriških sort Golden Delicious in Jonathan, ima več kot sedemdeset različnih sevov, ki se nekoliko razlikujejo po barvi, velikosti in okusu.
Hranilna vrednost
Jabolka Jonagold brez holesterola ponujajo majhno količino vitaminov A in C ter pektina, koristnih vlaknin. Dokazano je, da ta prehranska vlaknina zmanjšuje raven holesterola v telesu in upočasnjuje presnovo glukoze pri diabetikih. Vsebujejo tudi kalij, ki lahko zmanjša verjetnost kapi in ima v sledu bor, za katerega verjame, da gradi kosti in povečuje duševno vitalnost.
Aplikacije
Priljubljeno sladico jabolko Jonagold lahko uporabimo v različnih sladkih pripravkih. Pečemo v pitah, piškotih, kolačkih in tortah. Izpraznite in nadevajte ali skuhajte cele in pecite, da dobite pečena jabolka. Jabolka Jonagold so kot nalašč za uporabo v omakah, konzervah in marmeladi. Njihov sladko-trpek okus bo dopolnil tudi slane aplikacije. Uporabite v sesekljani in zeleni solati, servirane rezine postrezite poleg svinjske ali korenovke ali pa jih združite z močnimi siri na sendviču, pici ali siru.
Geografija / Zgodovina
Dokaj nova ameriška sorta jabolko Jonagold je bila prvič odkrita leta 1968 na New York State Agricultural Experiment Station. Jonagolds zahteva rahlo hladne rastne pogoje in ni odporen na vročino, kar jim preprečuje pravi uspeh kot komercialno jabolko v ZDA. Vendar so bili izjemno uspešni v zahodni Evropi, zlasti v Belgiji, kjer predstavljajo približno sedemdeset odstotkov pridelanih jabolk in so odgovorni za to, da je regija postala eden vodilnih proizvajalcev jabolk v Evropi.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo jabolka Jonagold. Eno je najlažje, tri je težje.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so delili jabolka Jonagold z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg nosi zelena jabolka zmaja? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Mikro okrožje Almagul, 18A, Almaty, Kazahstan Magnum gotovina in prenos Mikro okrožje Almagul, 18A, Almaty, Kazahstan Pred približno 20 dnevi, 18.2.21 Sharerjevi komentarji: jabolka Johnagold, pridelana v Kazahstanu  Super King Market Super King Market - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena, CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com BlizuAltadena, Kalifornija, ZDA Pred približno 403 dnevi, 2. 1. 20  Tržnica Crown Valley (perzijska tržnica) Tržnica Crown Valley 2771 Center Drive Mission Viejo CA 92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com BlizuRanč Ladera, Kalifornija, ZDA Pred približno 411 dnevi, 24.1.20  Tržnica vraževerja Tržnica kmetov za vraževerje 7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com BlizuGranitni greben Vista, Arizona, ZDA Pred približno 416 dnevi, 19.1.20  Winco Foods Winco Foods - Bell Road 16925 W Bell Road Presenečenje AZ 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com BlizuSun City West, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  Trg Union Square Kmetija Migliorelli 46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ BlizuNew York, Združene države Pred približno 431 dnevi, 1. 4. 20  Safeway BlizuJezero Bonney, Washington, ZDA Pred približno 458 dnevi, 12. 7. 19  Albert Heijn Albert Heijn Amsterdam osrednji BlizuRotterdam, Južna Holandija, Nizozemska Pred približno 473 dnevi, 23. 11. 19 Sharerjevi komentarji: Jabolka Jonagold so na Nizozemskem zelo priljubljena jabolka  Kmečka tržnica Marylebone BlizuUpper Woburn Place Euston Road (Stop L), Združeno kraljestvo Pred približno 486 dnevi, 10. 11. 19 Sharerjevi komentarji: Jabolka Jonagold iz doline!  Elat Market Elat Market - W Pico 8730 W Pico Blvd Los Angeles CA 90035 310-659-7076 BlizuBeverly hills, Kalifornija, ZDA Pred približno 626 dnevi, 23. 6. 19  North Park Produce BlizuPoway, Kalifornija, ZDA Pred približno 641 dnevi, 6. 8. 19  Osrednji trg z zelenjavo v Atenah Tradicionalni osrednji trg v Atenah Monastiraki v bližiniAtene, Attiki, Grčija Pred približno 674 dnevi, 5. 5. 19 Sharerjevi komentarji: Gojena v Grčiji jabolka Jonagold!  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis BlizuAtene, Attiki, Grčija Pred približno 694 dnevi, 16.4.19 Sharerjevi komentarji: jabolka Jonagold  H Mart BlizuPoway, Kalifornija, ZDA Pred približno 713 dnevi, 28.3.19 |
