| Sveže poreklo | Domača stran |
Opis / Okus
Orchid MicroFlowers ™ ima osvežilno dišavo z odtenki kumare in lubenice. Ti drobni cvetovi imajo klasično obliko orhideje in so lahko rdeči, oranžni, rumeni, vijolični ali beli. Vsaka roža ima štiri ali pet občutljivih zunanjih venčnih listov in sredino v obliki stolpca, v kateri so cvetovi prašnikov in plodnic. Osrednji stolpec rože je ogrnjen z obrobljenimi cvetnimi listi, ki so pogosto krat brizgani z rumeno.
Sezone / razpoložljivost
Orchid MicroFlowers ™ so na voljo skozi celo leto, svoj vrhunec sezone pa dosežejo spomladi.
Trenutna dejstva
Orchid MicroFlowers ™ so član družine Orchidaceae, največje družine cvetočih rastlin. Pridelava teh cvetov zahteva veliko intenzivnejši postopek gojenja kot MicroGreens ™. Rastlina mora popolnoma dozoreti, da ustvari cvetne brsti. Ko rože cvetijo, jih pozorno opazujejo in nabirajo na vrhuncu lepote in svežine.
Aplikacije
Orchid MicroFlowers ™ se najpogosteje uporabljajo v svežih pripravkih. Uporabite kot okras na tortah, sorbetu, krem brule in občutljivih pecivih. Po vrhu potresite sadne, žitne in zelene solate, da dodate barvo. Pripravijo privlačen užiten okras na siranih deskah in desertnih krožnikih. Lahke teže in dovolj občutljive, da plavajo po tekočinah, MicroFlower ™ Orhideje so kot nalašč za postrežbo na ohlajenih juhah, punču in koktajlih.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
| Toast Catering | San Diego, CA | 858-208-9422 |
| GoodOnYa | Encinitas, CA | 949-295-3145 |
| Restavracija Oyster and Pearl Bar | La Mesa CA | 619-303-8118 |
| Pendry SD (začasno) | San Diego, CA | 619-738-7000 |
| Bar in žar Mission Ave | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Pecivo gospoda A | San Diego, CA | 619-239-1377 |
| Holding | San Diego, CA | 619-665-1251 |
| Cody je v zalivu | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Sladkor in pisar | La Jolla CA | 858-274-1733 |
