Opis / Okus
Tajske guave so na splošno velikosti mehkega krogla z jabolčno zeleno kožo, ki se lahko giblje od neravnih do gladkih. Meso je belo z bledo rumenimi semeni in je ponavadi bolj suho od roza vrste guave. Tajske guave so le blago sladke in imajo zelo malo dišav. Užitno je hrustljavo meso in trda semena.
Sezone / razpoložljivost
Tajske guave so na voljo spomladi in jeseni.
Trenutna dejstva
Guave obstajajo v dveh širokih skupinah, razdeljenih po barvi mesa: roza in bela. Tajske guave so skupina guav znotraj bele kategorije, ki vključujejo številne sorte. Tajske guave so v tajščini znane kot Farang, kar je ista beseda, ki se uporablja za označevanje tujca ali predmeta, ki je bil zahodni uvoz v tajsko kulturo. Ime se nanaša na to vrsto guave, ki so jo v tajsko regijo vnesli evropski trgovci v 17. stoletju.
Hranilna vrednost
Guave so odličen vir vitamina C in kalija.
Aplikacije
Tajske guave pogosto jemo nekoliko zrele in surove, namočene v sol ali sladkor, pomešan s posušenim čilijem. Lahko jih julienniramo in dodamo zelenim solatam iz manga ali papaje. Sveža kopja guave lahko kisamo in uporabljamo samostojno ali kot dodatek k pečenemu piščancu. Sesekljana tajska guava se tudi v sladkih aplikacijah dobro poda kot nenavaden nadev za pito.
Geografija / Zgodovina
Tajske guave gojijo po vsej jugovzhodni Aziji in so jih uvažali za rast v subtropskih predelih ZDA, kot so Florida, Južna Kalifornija in Havaji.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo tajske guave. Eno je najlažje, tri je težje.
| Trebuh nad umom | Salata iz jugovzhodne Azije Guava | |
| Khymos | Tajska Guava z janežem, soljo in sladkorjem |
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so tajske gvave delili z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg nosi zelena jabolka zmaja? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Kmetijska tržnica Santa Monica Družinske kmetije Thao Fresno, CA blizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 95 dnevi, 12. 5. 20  Kmetijska tržnica Santa Monica Kong Thao blizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 158 dnevi, 10. 3. 20  99 Ranch Market Dahua Supermarket Ranč 99 - Trg Milpitas 338 Barber Lane Milpitas CA 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com BlizuMilpitas, Kalifornija, ZDA Pred približno 377 dnevi, 27.2.20  Namaste Plaza Namaste Plaza 10 S Abbot Street Milpitas CA 95035 408-493-6786 http://www.namasteplaza.net BlizuMilpitas, Kalifornija, ZDA Pred približno 377 dnevi, 27.2.20 Sharerjevi komentarji: Lepa.  Pacifiški supermarket Pacific Supermarket - Blvd Westborough 2228 Westborough Blvd South San Francisco CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com BlizuJužni San Francisco, Kalifornija, ZDA Pred približno 382 dnevi, 22. 2. 20  Vzhodna tržnica Manila Vzhodna tržnica Manila 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 BlizuMirno, Kalifornija, ZDA Pred približno 382 dnevi, 21.2.20  99 Ranch Market Dahua Supermarket Tržnica 99 rančev - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City, CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com BlizuDaly City, Kalifornija, ZDA Pred približno 383 dnevi, 21.2.20  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA Pred približno 404 dnevi, 31.1.20  Sasoun Produce BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA Pred približno 404 dnevi, 30.1.20  Patel Brother Bratje Patel 1315 S Arizona Ave Chandler AZ 85286 480-821-0811 https://www.patelbros.com BlizuChandler, Arizona, ZDA Pred približno 428 dnevi, 1. 7. 20  Azijski supermarket H Mart BlizuHoboken, New Jersey, ZDA Pred približno 428 dnevi, 1. 7. 20 Sharerjevi komentarji: tajske guave na H Mart NYC!  Sasoun Produce BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA Pred približno 441 dnevi, 25.12.19  Specialty Produce Specialty Produce 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 457 dnevi, 12. 9. 19 Komentarji deliteljev: Več o tajskih gvajah #specialtyproduceapp  Tržnica hollywoodskih kmetov Kong Tao 1-559-367-4165 BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA Pred približno 458 dnevi, 12. 8. 19 Sharerjevi komentarji: Zelo edinstven  Specialty Produce Specialty Produce 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 522 dnevi, 10. 5. 19 Sharerjevi komentarji: Čudovita tajska guava s kmetij King Thao v Fresnu !!  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA Pred približno 563 dnevi, 25. 8. 19  Trg kmetov na avtocesti Buford Kmetijska tržnica Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 BlizuDoraville, Georgia, ZDA Pred približno 564 dnevi, 24. 8. 19 Sharerjevi komentarji: tajske guave na trgu Buford Farmers Market |
