| Vrt .. |
Opis / Okus
Zelena solata iz hrastovega lista ima videz hrastovih listov - linearna, lopatasta in ohlapno nazobčana. Listi na dnu tvorijo poltesno rozeto, ki raste navzgor in navzven. Solata zelenega hrastovega lista je maslene teksture in neverjetno mehkega, orehovega in sladkega okusa, ki redko postane grenak, tudi v vročih podnebjih.
Trenutna dejstva
Solata je razvrščena v šest različnih vrst, znanih tudi kot podvrsta ali botanične sorte. Šest vrst solate je hrustljava (ledena gora in batavijska), rominska, maslena, latinska, listna in stebelna. Vse vrste solate razen ledene gore so v obliki rdečih in zelenih listov. Solata iz hrastovih listov je vrsta maslene solate. Maslene solate so znane po kompaktnih glavah, prešite teksturi listov in mehkem okusu. So tudi odlične sorte v kratki sezoni, pa tudi bolj odporne na vročino kot sveža solata.
