Opis / Okus
Unikatne melone Green Goddess, ki tehtajo približno dva kilograma, dobivajo izjemne ocene zaradi izjemnega okusa, arome in naravnega videza.
Sezone / razpoložljivost
Nedavno in okusno razvito je bilo leto 2006 prva zelena sezona Zelene boginje. Preverite razpoložljivost.
Hranilna vrednost
Melone z malo kalorij, natrijem in maščobami so dober vir vitamina C.
Aplikacije
Zelena boginja je v svojem najbolj okusnem užitku idealna za zajtrk ali sladico. Dodajte okusno gladkost sočnim dobrotam. Ta okusna melona ima še posebej rada okusno družbo jagod, banan in slastno mešanje z različnimi vrstami sadja in jagodičja. Sladoled in jogurt se dobro združita. Za shranjevanje dozori pri sobni temperaturi. Ta melona postane rumena, ko dozori. Zrela melona pri pritisku na konec stebla malo da. Nekateri trdijo, da se ob udarcu melone zasliši votel zvok ali je na koncu stebla opazen močan vonj po meloni, melona je kot nalašč za uživanje. Izrezano melono pokrijemo s plastično folijo ali narežemo na koščke in damo v zaprto posodo v hladilnik.
Geografija / Zgodovina
Rod Cucurbitaceae, ki vsebuje več kot devetdeset rodov in sedemstopetdeset vrst, ima predvsem raje tropsko in subtropsko podnebje in uspeva v vročem vlažnem vremenu. Te trpeče trte lahko rastejo nizko do tal ali imajo sposobnost plezanja po rešetkah. Predvsem zelnatih enoletnic je nekaj trajnic, skupno pa jim je, da ne zmorejo zmrzali. Ekstraktno pridelano v Vida Fresh in poimenovano po svoji čudovito bledo zeleni barvi, je seme te sladkarij razvilo Vida Fresh iz japonske družine mošusnih melon, in sicer melona Tenki. Raven Brix Zelene boginje, metoda, ki meri sladkost, je od trinajst do petnajst odstotkov, kar je dva odstotka višja vrednost v primerjavi z drugimi melonami, zlasti s kantalopo.
