Isaac Newton's Tree Jabolka Informacije, recepti in dejstva

Opis / Okus

Jabolka Isaac Newton's Tree so velika dediščina. Imajo blokasto obliko, široka ramena in dobro definirana rebra. Jabolka z zeleno kožo so lahko na delu jabolka, ki dobi največ sonca, prekrita z rdečim rdečilom, ki se pogosto pojavlja v pestrastih navpičnih črtah. Imajo hrustljavo, a mehko, belo meso, ki je lahko obarvano z zeleno. Jabolka Isaac Newton's Tree imajo dobro razmerje med trpkim in sladkim.

Sezone / razpoložljivost

Jabolka Isaac Newton's Tree so na voljo v jesenskih mesecih.

Trenutna dejstva

Drevesno jabolko Isaaca Newtona je dobilo ime po slovitem matematiku, ki je razvil tri zakone gibanja in po zaslugi jabolka univerzalne zakone gravitacije. Sorta jabolk je bila znana pod imenom Kentov cvet, član Malus domestica, dokler zgodba za Newtonovo teorijo gravitacije ni pridobila popularnosti. Anekdota o padcu jabolka z drevesa se je pojavila v biografiji Isaaca Newtona, ki jo je napisal William Stukeley leta 1752, in spet v publikaciji iz leta 1806. Jabolka Flower of Kent so bila v 17. in 18. stoletju priljubljena za kuhanje in peko. Na dvorcu Woolsthorpe blizu Granthama v Lincolnshireju, otroškem domu Isaaca Newtona, je bilo posajeno drevo nekje sredi 1600. let. Prepoznati drevo ni bilo težko, saj je bilo eno izmed dreves, ki rastejo na posestvu. Od sredine 17. stoletja se potaknjenci prvotnega drevesa cepijo na podlago in v južni Angliji gojijo stoletja. Zelo dolgo je bilo znano kot 'gravitacijsko drevo'.

Hranilna vrednost

Jabolka Isaac Newton's Tree so dober vir tako topnih kot netopnih vlaknin. Vsebujejo tudi vitamine A in C, kalcij, fosfor, kalij in železo. Uživanje jabolk je koristno za prebavo in lahko ščiti pred koronarno boleznijo.

Aplikacije

Jabolka Isaac Newton's Tree se najpogosteje uporabljajo za kuhanje ali peko. Velika jabolka lahko jemo sveža, čeprav njihova mehka tekstura ni vedno idealna za uporabo v številnih svežih aplikacijah. Njihova tekstura je zelo primerna za jabolčno omako. Jabolka Isaac Newton’s Tree združite z drugim sadjem ali jagodami za pite, piškote, galete, ocvrte pecivo ali čips. Jabolka pri kuhanju ne ohranijo oblike ali teksture in se ponavadi zmehčajo v pire. Jabolka Isaac Newton's Tree dobro hranijo in jih bodo shranila do mesec dni v hladilniku.

Etnične / kulturne informacije

Isaac Newton se je rodil leta 1642 v angleškem Granthamu. Po neuspelem poskusu staršev, da bi ga prepričali, naj postane kmet, je nadaljeval študij na univerzi Cambridge. Tam je raziskoval matematiko, filozofijo, religijo, fiziko in astronomijo. Na obisku dvorca Woolsthorpe leta 1666 je Newton zagledal jabolko, ki je padlo z drevesa, in pripravil svojo teorijo gravitacije. Za zaključek študija se je vrnil na univerzo v Cambridgeu in leta 1687 objavil svoje tri zakone gibanja in zakon univerzalne gravitacije v knjigi 'Principia'. Newton bi še naprej veljal za enega največjih matematikov in fizikov našega časa. Pravljica o jabolku, ki je padlo z drevesa, je zaslovela po objavi več biografij o življenju matematika.

Geografija / Zgodovina

Že dolgo preden so bila znana kot drevesa Isaac Newton's Tree, jabolka Flower of Kent izvirajo iz grofije Kent na jugovzhodu Anglije. Majhna grofija meji na London na severozahodu in na Rokavski preliv na jugovzhodu. Jabolko je bilo leta 1629 navedeno in predstavljeno kot cvet iz Kenta, čeprav je bilo prvič omenjeno v 15. stoletju. Drevo je bilo eno redkih jablan, ki so rasle na terenu doma Isaaca Newtona. Prvotno drevo, s katerega je padlo jabolko Isaaca Newtona, ki je spodbudilo njegovo teorijo gravitacije, naj bi se strmoglavilo v nevihti nekje okoli leta 1820. Odstranjene so veje, nekatere so bile narejene v škatlice z nakitom ali pa so jih romarji, ki so se zgrinjali na to stran, odstranili. Kose drevesa so cepili na podlago in kasneje gojili na drugih območjih Britanije. Izvirno drevo naj bi se ponovno ukoreninilo in še vedno raste na dvorcu Woolsthorpe blizu Granthama, več kot 100 kilometrov severno od Londona. Danes jablane Sir Isaaca Newtona rastejo severno od Londona v Cambridgeu in v Nacionalnem laboratoriju za fiziko na jugu ter v zbirkah Brogdale v Kentu. Leta 2002 ga je drevesni svet imenoval za eno izmed 50 velikih britanskih dreves.