Opis / Okus
Orhideje oddajajo aromatičen vonj, ki se lahko razlikuje od prefinjeno sladkega in travnatega do bogate vanilije in začimb, odvisno od vrste. Ta vijolična sorta ima nežen cvetni vonj. Njeni cvetni listi so na robu cvetnega lista temno do svetlo vijolični in prehajajo v svetlejše odtenke vijolične in sčasoma bele, ki se približuje središču cvetja. Imajo klasično dvostransko simetrično obliko orhideje in so pritrjeni na močno kremasto belo steblo.
Sezone / razpoložljivost
Orhideje so na voljo skozi celo leto.
Trenutna dejstva
Orhideje so iz rodu Orchis in so član družine Orchidaceae. Z več kot 22.000 vrstami so največja družina cvetočih rastlin. Ena od sort v tej družini, vanilijeva orhideja, se uporablja za ustvarjanje arome v ekstraktu vanilije. Obstaja tudi veliko sort, ki lahko posnemajo feromone in videz različnih žuželk kot način, kako jih zvabiti, da pomagajo pri opraševanju.
Aplikacije
Orhideje so idealne za uporabo kot naravni okras na poročnih in rojstnodnevnih tortah, pecivih, solatah in sadnih ali sirovih deskah. Uporabite kot okras za tropske pijače ali plavajte na vrhu punch ali hladne juhe.
Geografija / Zgodovina
Dolgo je veljalo, da imajo orhideje relativno nov izvor, vendar je DNK iz fosilnih najdb dokazala drugače. Zdaj lahko orhideje izsledimo že več kot 100 milijonov let do časa dinozavrov. Od takrat se je družina orhidej precej razvila in razširila in jo trenutno lahko rastemo skoraj na vseh koncih sveta, razen na Antarktiki.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
| To je življenje | Pogled CA | 760-945-2055 |
| Kajenje (pivnica) | San Diego, CA | 619-276-6700 |
| Križarjenja s Hornblowerjem | San Diego, CA | 619-686-8733 |
| Žgane pijače (Bar) | San Diego, CA | 619-672-3848 |
| Nakup v Louisiani | San Diego, CA | 716-946-7953 |
| Žganje s pacifiško obalo | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Vzgojili volkovi | San Diego, CA | 619-295-3172 |
| Kettnerjeva menjalnica | San Diego, CA | |
| Kokosov klub Miss B | San Diego, CA | 858-381-0855 |
| Kuhinja Jujus | Lepo CA | 619-471-5342 |
| Fresh Sushi Catering | Carlsbad CA | 858-344-7098 |
| Bar in žar Mission Ave | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Rezidenčni klub Four Seasons | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Vljudne določbe | San Diego, CA | 619-677-3784 |
| Ogrinjalo in cvetni list | San Diego, CA | 619-634-3970 |
| Monarh (Bar) | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| UCSD Oddelek za hrano in prehrano Hillcrest | San Diego, CA | 619-380-9840 |
| Restavracija Red O | San Diego, CA | 858-291-8360 |
| Tabela kmetov | La Mesa CA | 619-724-6465 |
| Raki Raki (Mala Italija) | San Diego, CA | 858-302-6405 |
| Bar s plaščem in cvetnimi listi | San Diego, CA | 619-501-5505 |
| Under Belly-Uptown (Bar) | 104 CA. | 619-269-4626 |
| Bar in restavracija Ska | San Diego, CA | 925-487-2025 |
| Shake and Muddle | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Toast Cafe | San Diego, CA | 858-208-9422 |
| Shorehouse Kuhinja | La Jolla CA | 858-459-3300 |
| Pod lokalom Belly-Little Italy | San Diego, CA | 619-269-4626 |
| Servisna postaja Sheldons | La Mesa CA | 619-741-8577 |
| Vinarija Solterra + kuhinja | Encinitas, CA | 858-245-6146 |
| Podjetje za peko otroka iz moke | San Marcos CA | 858-437-7884 |
| Pendry SD (5th & Rose) | San Diego, CA | 619-738-7000 |
| Čebelji balkon | Del Mar CA | 858-880-8105 |
| Sladoled 101 | Encinitas, CA | 760-487-5272 |
| Jutranje veselje | San Diego, CA | 619-629-0302 |
| Kettnerjeva borza | San Diego, CA | |
| UCSD Oddelek za hrano in prehrano La Jolla | San Diego, CA | 808-868-8639 |
| Meal Prep Co | San Diego, CA | 619-415-0106 |
| Rojeni in vzgojeni (Bar) | San Diego, CA | 619-550-5412 |
| Čoln Triton | San Diego, CA | 619-295-3172 |
| Hotel Lafayette | San Diego, CA | 619-296-2101 |
| Rdeči rep Catering | San Marcos CA | 858-605-8219 |
| Suši salon Azuki | San Diego, CA | 619-238-4760 |
| Krilo iz trave (Bar) | San Diego, CA | 858-412-5237 |
| Bar za obrt in trgovino | San Diego, CA | 619-269-0288 |
| Havajski sveži morski sadeži | San Diego, CA | 858-299-8862 |
| Truluck's Seafood Steak and Crab House | San Diego, CA | 858-453-2583 |
| Snake Oil Cocktail Company LLC | San Diego, CA | 619-754-4041 |
| Sladkor | San Diego, CA | 619-523-2020 |
| Podjetje Wild Thyme | San Diego, CA | 858-527-0226 |
| insideOUT (Bar) | San Diego, CA | 619-793-9221 |
| Pendry SD (začasno) | San Diego, CA | 619-738-7000 |
| Monarh | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
| Marriott dvorišče Nolen | San Diego, CA | 619-544-1004 |
| Restavracija Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Holding | San Diego, CA | 619-665-1251 |
| Cody je v zalivu | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Glavna kuhinja letovišča Paradise Point | San Diego, CA | 858-490-6363 |
| Prehodi | Carlsbad CA | 760-444-1800 |
| Rustikalna korenina | San Diego, CA | 619-232-1747 |
| Shorehouse Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 858-663-9916 |
| Zdravljica | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Restavracija in bar na stikalni plošči | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Rt Rey Carlsbad, letovišče Hilton | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Jutranja slava (Bar) | San Diego, CA | 619-629-0302 |
| Kmet in morski konj 2020 | San Diego, CA | 619-302-3682 |
| Meze | San Diego, CA | 619-546-5060 |
| Madison | San Diego, CA | 619-822-3465 |
| Kuhinja lobanje | San Diego, CA | 213-435-4893 |
| Rustic Root Bar | San Diego, CA | 619-702-5595 |
