Tutti Frutti Organics | Domača stran |
Opis / Okus
Patty pan squash so majhni, premera 2-3 cm, z zaobljenimi robovi in sploščeno obliko, podobno disku. Patty pan squash so zelo blagi, z masleno teksturo in čistim okusom buče.
Sezone / razpoložljivost
Patty skvoš je na voljo sredi pomladi v poletnih mesecih.
Trenutna dejstva
Patty ponev raste v številnih različnih velikostih in barvah od bele do rumene, do oranžne ali zelene. Izberite trdno, sijočo bučo, brez kosov in madežev.
Hranilna vrednost
Patty squash squash vsebuje 90% vode in je dober vir vitamina A, magnezija, bakra in železa.
Aplikacije
Te majhne poletne buče pecite, kuhajte na pari, polnite, pecite, pecite na žaru ali pirjajte. Pripravimo cele, razpolovljene, narezane ali naribane.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo skuto iz rumene patty pan. Eno je najlažje, tri je težje.
Okus doma | Česen-zelišče Pattypan Squash | |
Tigri in jagode | S pirejem iz jagnjetine, polnjene s pattypanom | |
Piškotek in Kate | Na soncu posušene paradižnikove pesto testenine s praženo zelenjavo |