Paprika Yellow Holland Bell Peppers

Yellow Holland Bell Peppers





Opis / Okus


Paprika rumene holandske paprike je srednje velika do velika, v povprečju ima dolžino sedem centimetrov in pet centimetrov v premeru, zaokrožena, kvadratna in kroglasta oblika s 3-4 režnjami in debelim zelenim steblom. Gladka koža je v mladosti čvrsta, sijoča ​​in bledo zelena, ko se zrela spremeni v svetlo rumeno. Pod kožo je živahno rumeno meso gosto, hrustljavo in sočno, z votlo votlino, ki vsebuje zelo majhna, ploska semena kremne barve in tanko membrano. Paprika Yellow Holland je hrustljava in sočna z blagim, sladkim okusom.

Sezone / razpoložljivost


Paprika Yellow Holland je na voljo pozno spomladi do jeseni.

Trenutna dejstva


Paprika rumene holandske paprike, botanično uvrščena med Capsicum annuum, je sladka sorta, ki je članica družine Solanaceae. Papriko rumene holandske paprike so v preteklosti gojili na Nizozemskem, kjer je bila uveljavljena praksa gojenja paprike v rastlinjakih pod nadzorovano temperaturo in svetlobo, kar omogoča dosledno velikost plodov, gosto meso in večje pridelke. Na Nizozemskem obstaja celo napreden vodni sistem, ki ga vodijo računalniki in uporablja kapljice vode z dodanimi hranili za spremljanje rasti plodov in zmanjševanje odpadkov. Kuharski kuharji in domači kuharji imajo papriko Yellow Holland papriko naklonjeni zaradi sladkega okusa, gostega mesa in svetle barve.

Hranilna vrednost


Paprika Yellow Holland je odličen vir vitamina C in vsebuje tudi vitamin A, vlaknine, kalcij, železo in kalij.

Aplikacije


Paprika Yellow Holland je najbolj primerna tako za surove kot za kuhane namene, kot so praženje, pečenje, pečenje na žaru in sotiranje. Papriko lahko uporabimo svežo in sesekljano v salso, narezano in postreženo na zelenjavnih pladnjih z namoki, položeno v sendviče, zavitke in burgerje ali narezano na kocke in premešano v sveže zelene solate. Prav tako jih lahko pražimo in zmešamo v omake za testenine ali zelenjavne priloge, pečemo na žaru in postrežemo s pečenim mesom, sotiramo in zmešamo v krompirčke ali pa jih položimo v tacos. Paprika Yellow Holland se dobro ujema z rdečo in belo čebulo, česnom, zeleno čebulo, drobnjakom, cilantrom, origanom, timijanom, baziliko, peteršiljem, jalapeni, brokolijem, cvetačo, gobami, krompirjem, avokadom in mesom, kot so govedina, svinjina, perutnina , ribe in kozice. Paprika bo, ko bo neoprana shranjena v ostrejšem predalu hladilnika, zdržala do enega tedna.

Etnične / kulturne informacije


Paprika rumene paprike je priljubljena sestavina in pridelek v sredozemskih regijah in se pogosto uporablja v vsakdanjem kuhanju. V Italiji številne vasi uživajo sveže pridelke, pridelane v tej regiji, saj je podnebje blago in rastna doba dolga. Peperonata je priljubljena italijanska jed, ki vključuje dušeno papriko, paradižnik, čebulo in drugo sezonsko zelenjavo, običajno pa jo postrežemo s svežim kruhom, ribami ali kot preliv za zrna in polento. Druge pogoste sestavine vključujejo baziliko, jajčevce, gobe in krompir in jih lahko postrežemo kot prilogo ali glavno jed.

Geografija / Zgodovina


Paprika je avtohtona v tropski Ameriki in raste že od antičnih časov. Portugalski in španski raziskovalci so zaslužni za širjenje sladke paprike iz Novega sveta v Stari svet, paprika Yellow Holland paprika je bila ustvarjena na Nizozemskem v zgodnjih osemdesetih letih. Danes papriko Yellow Holland najdemo na lokalnih kmetijskih trgih in v posebnih trgovinah z živili v Evropi, Aziji, Južni Ameriki in Severni Ameriki.

Predstavljene restavracije


Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
Vinska trgovina Kuhinja Del Mar CA 619-239-2222
Pekarna in kavarna Nutmeg 2 Poway CA 858-397-2922
Redka družba San Diego, CA 619-501-6404
Ebullition Brew Works & Gastronomy Carlsbad CA 760-504-4492
Surf Lodge na plaži Ocean Beach San Diego, CA 619-308-6500
Severna obala Glen Carlsbad CA 760-704-1436
La Costa Glen Jug Carlsbad CA 760-704-1000
Pluta in obrt San Diego, CA 858-618-2463
KI Encinitas, CA 760-586-8289
Zlata vrata San Marcos CA 760-761-4142

Ideje za recepte


Recepti, ki vključujejo rumene paprike Holland Holland. Eno je najlažje, tri je težje.
Živilska mreža Pražena holandska paprika
Ime Ime Crunch Salsa iz rumene paprike
Bosa noga Contessa Praženi Ratatouille s polento

Nedavno v skupni rabi


Ljudje so delili rumene paprike Yellow Holland z uporabo aplikacije Specialty Produce za iPhone in Android .

Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.

Delite sliko 53659 Osrednji trg Aten Grčija Narava je sveža
Osrednji trg Aten Y-12-13-14
210-483-1874

https://www.naturesfresh.gr BlizuAtene, Attiki, Grčija
Pred približno 426 dnevi, 1. 9. 20
Sharerjevi komentarji: Capsicums yellow

Skupna raba slike 52902 Jumbo Foodmarkt Tržnica hrane Jumbo Amsterdam v bližiniAmsterdam, Severna Holandija, Nizozemska
Pred približno 473 dnevi, 23. 11. 19
Sharer-jevi komentarji: Jumbo Food Market v Amsterdamu ima veliko lokalno pridelane zelenjave.

Priljubljene Objave