Opis / Okus
Feuilles de brick ali 'listi za opeko' so pecivo iz pšenične moke, ki je tradicionalno ocvrto in polnjeno z zelenjavo, mesom in siri. Ta peciva se imenujejo 'opeka' in izvirajo iz Maroka, Tunizije in drugih držav Bližnjega vzhoda. To testo ima čipkasto in sijajno strukturo in postane hrustljavo, ko je ocvrto. Feuilles de brick je lahko testo za pecivo, ki ga je najbolje uporabiti kot zavitek ali za kanapeje.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
| Vi in vaša destilacija (kuhinja) | San Diego, CA | 214-693-6619 |
| Grenivkin žar | Solana Beach CA | 858-792-9090 |
| Dolina Vista | Pogled CA | 760-758-2800 |
| Loža pri Torrey Pines Main | San Diego, CA | 858-453-4420 |
