| Food Buzz: Zgodovina hrušk | Poslušaj |
| Hrana Fable: hruške | Poslušaj |
Pridelovalec
| Terry Ranch |
Opis / Okus
Hruške Fan-Stil so srednje velike z edinstveno zvonasto obliko. Koža te hruške je kremasta, svetlo rumena, nekateri plodovi imajo rdečo rdečico na koži. V notranjosti je belo meso hrustljavo in sočno. Okus teži k sladkemu. Pol pritlikave hruške Fan-Stil so močne in dosledno rodijo. Rastejo pokončno do deset metrov visoko in lahko naredijo dobro vrtno hruško za kraje z bolj omejenim prostorom. Hruške Fan-Stil so izjemno odporne na žar - bolj kot večina ali katera koli druga hruška.
Sezone / razpoložljivost
Hruške Fan-Stil so na voljo pozno poleti in jeseni.
Trenutna dejstva
Hruške Fan-Stil so patentirana sodobna ameriška sorta hrušk (botanično ime Pyrus communis), ki jo je razvila drevesnica Fanick iz Teksasa. Najbolj znani so po odlični odpornosti proti požaru.
Hranilna vrednost
Ena srednja hruška ima le 100 kalorij. Vsebuje tudi 6 gramov vlaknin in 7 mg vitamina C, skupaj z drugimi antioksidanti, ki jih najdemo v hruškovi koži. Antioksidanti, vključno z vitaminom C, so pomembni za rast in obnovo celic.
Aplikacije
Hruške lahko jemo sveže iz rok, kuhamo kot del glavne jedi ali pečemo v slastnih sladicah. Hruške Fan-Stil so predvsem sladica. Sesekljajte na ovsene kosmiče z medom in pekani, narežite na solate z obritim parmezanom in rukolo, združite s svinjino in modrim sirom ali preprosto podložite s cimetom. Hruške Fan-Stil lahko jemo kar z drevesa in jih ni treba najprej nekaj dni dozoreti.
Etnične / kulturne informacije
Čeprav hruške Fan-Stil običajno niso na voljo v prodaji, so dobra izbira za domači vrt. Hruške Fan-Stil so se zaradi odpornosti proti boleznim in produktivnosti izkazale za stalno priljubljeno izbiro domačih vrtnarjev.
Geografija / Zgodovina
Hruške Fan-Stil so iz sredine dvajsetega stoletja, ki jih je razvil Eddie Fanick iz drevesnice Fanick. Ta drevesnica je pridelala številne nove sorte rastlin, večina vključno s predpono 'Fan', kot je pepelnik Fan-Tex. Hruške Fan-Stil so zimsko odporne, zato lahko prenašajo hladne zime. Rastejo tudi v bolj blagih podnebjih, kot sta Severna Karolina in Teksas.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo Fan-Stil hruške. Eno je najlažje, tri je težje.
| Nejevoljni zabavljač | Solata iz slanine s hruško | |
| Zdravi afero | Hruškina sira s skorjo iz gingernapa |
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so delili hruške Fan-Stil s pomočjo aplikacije Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg nosi zelena jabolka zmaja? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Kmetijska tržnica Santa Monica V bližini Ranch TerrySanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 168 dnevi, 23. 9. 20  Kmetijska tržnica Santa Monica Terry Ranch - kutine Dinuba, CA. 1-559-804-3120 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 518 dnevi, 10. 9. 19 Sharer-jevi komentarji: Lepe fan-stil hruške |
