Opis / Okus
Jabolka Ambrosia so srednje velika do velika in stožčaste oblike. Gladka in sijajna koža je dvobarvna z zlato do masleno rumeno podlago in rdečo do rožnato rdečico, ki pokriva površino. Meso svetlo rumene do kremne barve je hrustljavo in vsebuje majhno sredinsko vlaknato sredico z nekaj majhnimi, temno rjavimi semeni, stisnjenimi znotraj. Jabolka Ambrosia so nežna in sočna, sladkega, medenega okusa in nizke kislosti.
Sezone / razpoložljivost
Jabolka Ambrosia so na voljo jeseni.
Trenutna dejstva
Verjame se, da je jabolko Ambrosia križ Jonagolda in Golden Delicious. Vsa proizvodnja jabolk Ambrosia se izvaja v skladu z licenco in jo ureja korporacija za izboljšanje rastlin Okanagan (PICO). Pridelovalci se morajo glede barve in okusa držati standardov PICO, s čimer zagotavljajo stalno visoko kakovost jabolk Ambrosia na trgu.
Hranilna vrednost
Jabolka Ambrosia so odličen vir tako topnih kot netopnih vlaknin, ki dokazano pomagajo zniževati holesterol in pomagajo pri prebavi. Prav tako so malo kalorični in vsebujejo vitamine A in C, ki se večinoma nahajajo v koži.
Aplikacije
Jabolka Ambrosia bodo dopolnila tako sladke kot slane pripravke. Velike začimbe popečemo s koreninsko zelenjavo ali kockami in jih dodamo polenti, kuskusu ali rižu. Jabolko Ambrosia bo dodalo sladkost in vlago torti, krofom in kolačkom. Ob kuhanju imajo tudi obliko in okus, zato so popolni za pite, piškote in pečena jabolka. Ob rezu počasi porjavijo, so kot nalašč za uporabo v surovih pripravkih. Narežite tanko in postrezite z ostrim sirom, rezine položite na hamburger ali dodajte svežim solatam.
Geografija / Zgodovina
Jabolka Ambrosia so prvič odkrila, da rastejo kot naključna sadika v dolini Similkameen v Britanski Kolumbiji v začetku devetdesetih let prejšnjega stoletja v sadovnjaku Wilfrid Mennell Družina Mennell je ugotovila, da je sadje izjemnega okusa in barve ter se odločila, da ga bo gojila in tržila na komercialni ravni. Jabolko so poimenovali Ambrosia, kar v grški mitologiji pomeni 'hrana bogov'. Danes jabolko Ambrosia pridelujejo v licenciranih sadovnjakih v regijah za gojenje jabolk po ZDA, Kanadi, Čilu, Evropi in Novi Zelandiji.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo jabolka Ambrosia. Eno je najlažje, tri je težje.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so jabolka Ambrosia delili z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
za kaj se uporablja beli žajbelj
 Trg kmetov v zahodnem Seattlu Kmetija Tonnemaker Valley 16211 140. mesto NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com BlizuSeattlu, Washington, ZDA Pred približno 52 dnevi, 17. januarja 21 Sharerjevi komentarji: Sladka in hrustljava, hrana bogov!  Medellin, Cooombia Supermarket Mercandu Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 BlizuMedellin, Antioquia, Kolumbija Pred približno 286 dnevi, 28.5.20 Sharerjevi komentarji: Vsak na svojem mestu  Srečna Kalifornija Srečna Kalifornija 6843 Mission Street Daly City, CA 94015 650-992-6260 https://www.luckysupermarkets.com BlizuDaly City, Kalifornija, ZDA Pred približno 383 dnevi, 21.2.20  Jordanski trg Jordanska tržnica - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 BlizuLaguna Hills, Kalifornija, ZDA Pred približno 401 dnevi, 2. 3. 20  Tržnica Jons Jons International Marketplace - Glendale Blvd 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com BlizuBurbank, Kalifornija, ZDA Pred približno 402 dnevi, 2. 1. 20  Kmetije Bristol South Pasadena Kmetije Bristol South Pasadena 606 Fair Oaks Ave South Pasadena, CA 91030 626-441-5450 https://www.bristolfarms.com BlizuJužna Pasadena, Kalifornija, ZDA Pred približno 403 dnevi, 2. 1. 20  Tržnica hollywoodskih kmetov Družinski sad Kiyokawa Parkdale, OR v bližiniPortland, Oregon, ZDA Pred približno 403 dnevi, 2. 1. 20 Sharerjevi komentarji: hrustljavi, sladki in aromatični - čudovito !!  Ralphs Ralphs - Colorado Blvd 320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105 626-793-4179 https://www.ralphs.com BlizuPasadena, Kalifornija, ZDA Pred približno 404 dnevi, 31.1.20  Gelsonovo Gelsonova tržnica 5521 Alton Pkwy Irvine CA 92618 949-551-6093 https://www.gelsons.com BlizuIrvine, Kalifornija, ZDA Pred približno 409 dnevi, 26.1.20  Jordanski trg Jordanska tržnica - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 BlizuLaguna Hills, Kalifornija, ZDA Pred približno 411 dnevi, 24.1.20  Fry's Food Store Fry's Food & Drug - Yuma, AZ 500 W 24. Yuma AZ 85364 928-329-1055 http://www.frysfoodanddrug.com BlizuYuma, Arizona, ZDA Pred približno 414 dnevi, 21.1.20  Trg kmetov Power Road Trg kmetov Power Road 4011 S Power Road Mesa AZ 85212 480-497-0706 https://www.powerrdfarmersmarket.com BlizuGranitni greben Vista, Arizona, ZDA Pred približno 416 dnevi, 19.1.20  Trg vraževernih rančev Tržnica kmetov za vraževerje 7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com BlizuGranitni greben Vista, Arizona, ZDA Pred približno 416 dnevi, 19.1.20  Bashas ' Bashasova - Higleyjeva cesta 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com BlizuGranitni greben Vista, Arizona, ZDA Pred približno 416 dnevi, 19.1.20  Bashas ' Trgovina z živili Bashas - Meeker Road 13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375 623-975-6220 https://www.bashas.com BlizuSun City West, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com BlizuGlendale, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  Fryjeva tržnica Fry's Marketplace - Bell Road 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com BlizuGlendale, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  Tržnica kmetov Tržnica kmetov s kalčki - 19. ave 8040 N 19. Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 BlizuGlendale, Arizona, ZDA Pred približno 429 dnevi, 1. 6. 20  Grand Army Plaza Greenmarket Kmetije Philips 91 Crab Apple Hill Rd, Milford, NJ 08848 908-995-0022 https://www.phillipsfarms.com BlizuNovi Paltz, New York, ZDA Pred približno 431 dnevi, 1. 4. 20  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 BlizuRuski Jack Park, Aljaska, ZDA Pred približno 438 dnevi, 27.12.19  Trgovec Joe's Trgovec Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 BlizuLa Jolla, Kalifornija, ZDA Pred približno 476 dnevi, 19.11.19  Trgovec Joe's Trgovec Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 BlizuLa Jolla, Kalifornija, ZDA Pred približno 476 dnevi, 19.11.19  Kmetije Bristol Kmetije Bristol - Blvd Yorba Linda 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 BlizuYorba Linda, Kalifornija, ZDA Pred približno 620 dnevi, 29.6.19  Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-278-1351 BlizuBeverly hills, Kalifornija, ZDA Pred približno 626 dnevi, 23. 6. 19  Stater Bros. Trgi Trgi Stater Bros. - Newport Blvd. 2180 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 BlizuCosta Mesa, Kalifornija, ZDA Pred približno 628 dnevi, 21. 6. 19  Stater Bros. Trgi Stater Bros. Tržnice - Baker Street 1175-c Baker St. Costa Mesa CA 92626 714-437-0754 BlizuMetro južne obale, Kalifornija, ZDA Pred približno 628 dnevi, 21. 6. 19 Sharerjevi komentarji: Velika velikost  Cardiff Seaside Market BlizuCardiff ob morju, Kalifornija, ZDA Pred približno 641 dnevi, 6. 8. 19  Kmetije Bristol La Jolla BlizuLa Jolla, Kalifornija, ZDA Pred približno 705 dnevi, 4. 5. 19  West Seattle Farmer’s Market Kmetija Tonnemaker Royal City, WA BlizuSeattlu, Washington, ZDA Pred približno 717 dnevi, 24.3.19 Sharerjevi komentarji: Sladka in hrustljava, hrana bogov!  Tržnica kmetov BlizuFairbanks Ranch, Kalifornija, ZDA Pred približno 726 dnevi, 15.3.19 Sharerjevi komentarji: Jabolka Ambrosia opažena na tržnici kmetov. |
