JF Organics | Domača stran |
Opis / Okus
Okroglo korenje je približno kroglaste oblike, najbolje ga je nabrati s premerom približno 1/12 do 2 cm. Njihova bučna oranžna lupina z nitkami tankih korenin obdaja skoraj brez jedra oranžno hrustljavo sladko meso.
Sezone / razpoložljivost
Pomlad
Trenutna dejstva
Okroglo korenje je član družine Umbelliferae, ki je pretežno sestavljena iz 455 rodov in več kot 3500 vrst, zaradi česar je ta družina eden največjih taksonov med višjimi rastlinami. Vsaka rastlina v tej družini ima v zrelosti krovne cvetove, ki ločujejo to družino rastlin. Korenje je na splošno najpomembnejša prehrambena rastlina družine Ubelliferae. Ustrezne sorte okroglega korenja vključujejo Earn Horn, Mini Round, Golden Ball, Thumbelina in Parisian Rondo.