Paula rdeča jabolka

Paula Red Apples





Opis / Okus


Jabolka Paula Red je privlačno sadje s prašno rdečo lupino, prekrito z zlatimi lisami. Njihov videz spominja na bolj znan mcIntosh. Imajo belo meso, ki je sočno, vendar lahko postane mokasto. Okus je tako sladek kot pekoč. Nekateri trdijo, da zaznajo tudi okus jagod.

Sezone / razpoložljivost


Jabolka Paula Red so na voljo od konca poletja do sredine jeseni.

Trenutna dejstva


Paula Reds so eno prvih jabolk letine in so za mnoge dobrodošel znak padca. Ta sorta Malus domestica naj bi izvirala iz mcIntosh, vendar njeno natančno poreklo ni znano, drugi starš je lahko Cortland.

Hranilna vrednost


Jabolka imajo tako malo kalorij kot tudi veliko pomembnih hranil. So še posebej dober vir vlaknin, ki pomagajo krvnemu in prebavnemu sistemu pravilno delovati.

Aplikacije


Odvisno od časa po žetvi lahko Paula Reds uporabljate tako za svežo prehrano kot za kuhanje. Naredijo še posebej dobro jabolčno omako, saj se jabolka hitro razgradijo. Zaradi te težnje so pri peki manj dragoceni, v pitah pa so odlični v kombinaciji s trdnejšimi sortami jabolk. Tekstura je ponavadi bolj trda takoj po spravilu, s skladiščenjem pa postane bolj mehka (in bolj sladka).

Etnične / kulturne informacije


Jabolka so eno najbolj priljubljenih sadežev v ZDA. Pravzaprav so pred kratkim ugotovili, da gre za celotno sadje, ki ga najbolj uživajo mladi, stari od 2 do 19 let, ki uživajo tudi velike količine jabolčnega soka.

Geografija / Zgodovina


Tako kot številna jabolka tudi Paula Reds niso gojili namenoma. Lewis Arrends je leta 1960 v Sparti v Michiganu odkril drevo Paula Red kot naključno sadiko. Novo, okusno sorto je poimenoval po svoji ženi Pauline. Na trg so stopili leta 1968.



Nedavno v skupni rabi


Nekdo je Paula Red Apples delil z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .

Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.

lahko jeste bela semena v granatnem jabolku
Delite sliko 51913 Chequamegon Food Co-op Chequamegon Food Co-op
700 Main Street West Ashland WI 54806
715-682-8251 Wisconsin, ZDA
Pred približno 541 dnevi, 16. 9. 19
Sharerjevi komentarji: Bayfield WI je zrasel. Lepo ravnovesje kisline

Priljubljene Objave