Opis / Okus
Gala jabolka so prekrita s tanko rumeno do oranžno lupino, poudarjeno z rožnatimi do rdečimi črtami, ki se razlikujejo v odtenku, odvisno od zrelosti jabolk. Njihovo gosto meso je kremasto rumeno in hrustljavo, ki ponuja rahlo sladek okus in aromo flore. Gala, ki smejo doseči vrhunec sladkosti na drevesu, bodo imela globlje rdeč odtenek in nekoliko bolj sladek okus.
Sezone / razpoložljivost
Gala jabolka, gojena na južni in severni polobli, je na voljo skozi celo leto.
Trenutna dejstva
Jabolko Gala, ki se križa med Golden Delicious in Kidd's Orange Red, je trenutno eno najbolj razširjenih jabolk na svetu. Ima impresivno poreklo, povezano je s sortama Delicious in Cox Orange Pippin. Je tudi starš več sort, kot so Jazz, Royal Gala in Pacific Rose.
Hranilna vrednost
Gala jabolka so odlično sadje za prigrizke, saj imajo malo kalorij, veliko vsebnosti vode in ponujajo precejšnjo količino vitaminov A, C in B. Vsebujejo tudi prehranske vlaknine, znane kot pektin, ki dokazano znižujejo raven holesterola in pomagajo preprečevati srčne napade. Vsebujejo tudi količine bora v sledovih, ki je bil priznan zaradi svoje sposobnosti, da pomaga graditi močne kosti.
Aplikacije
Nežen okus in tekstura jabolka Gala zasije v svežih pripravkih. Kot nalašč za uporabo v sadnih, zelenih in sesekljanih solatah. Galo dodamo na kocke sadnim salsam in chutneyem. Narežite in dodajte burgerjem, paninijem in krostinijem. Njihov sladek okus postane bolj nežen pri kuhanju, zaradi česar so popolni v pečenih pripravkih v kombinaciji z močnejšimi aromatiziranimi jabolki, kot so Granny Smith, Arkansas Black, Pippin in Mutsu. Okus hrušk, zimske buče, čebule, pekanov, purana, curryja, brieja, cheddarja in švicarskega sira dopolnjujejo jabolka Gala.
Geografija / Zgodovina
Gala jabolka je na Novi Zelandiji leta 1934 razvil rejnik jabolk J.H. Kidd. Komercialna distribucija se je v Evropi in ZDA začela v osemdesetih letih. Gala jabolka dobro uspevajo tako v toplem kot v hladnem podnebju, zato lahko rastejo v regijah, kjer gojijo jabolka po vsem svetu.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
Nomadski krofi | San Diego, CA | 619-431-5000 |
Jezero Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
Pete's Premade Paleo | San Diego, CA | 770-359-8274 |
Golf klub Golf | Rancho Santa Fe CA | 858-756-5585 |
Zlata vrata | San Marcos CA | 760-761-4142 |
Glen na ranču Scripps | San Diego, CA | 858-444-8500 |
Stella Jeans (kuhinja) | San Diego, CA | 619-414-8495 |
Flemingov zrezek La Jolla | San Diego, CA | 858-535-0078 |
Dolina Vista | Pogled CA | 760-758-2800 |
Marys gurmanske solate | La Jolla CA | 858-925-4690 |
Zinque | San Diego, CA | 559-281-2485 |
Creme De La Crepe 2020 | San Diego, CA | 619-269-1886 |
Meni Cliffhanger Cafe | San Diego, CA | 858-452-9858 |
Pred Enoteco India St. | San Diego, CA | |
Vitality Tap - 1St Ave | San Diego, CA | 619-237-7625 |
Salata Greenspot Co. | San Diego, CA | 858-587-2585 |
To je življenje | Pogled CA | 760-945-2055 |
Wonderland Ocean Pub | San Diego, CA | 619-255-3358 |
Za House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
Ranč valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Vi pri vasi La Jolla | San Diego, CA | 858-646-7700 |
Gaslamp Union Kuhinja in pipa | San Diego, CA | 619-795-9463 |
Marriott Courtyard Mission Valley | San Diego, CA | 619-291-5270 |
Pop Pie Co. (kuhinja) | San Diego, CA | 619-414-8495 |
Marriott Courtyard Old Town | San Diego, CA | 619-260-8500 |
Pop Pie Co. | San Diego, CA | 619-414-8495 |
Javna hiša 131 | San Diego, CA | 858-537-0890 |
Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
Miho Gastrotruck | San Diego, CA | 619-365-5655 |
Old Casino Buffett | Alpine CA. | 760-845-9931 |
Kavarna 222 | San Diego, CA | 619-236-9902 |
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo gala jabolka. Eno je najlažje, tri je težje.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so Gala Apples delili z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
Trg kmetov univerzitetnega okrožja Sadovnjaki družine Martin 43 SR 97 Orondo Spur Orondo WA 98843 509-784-7800 https://www.facebook.com/martin-family-orchard-144950508855412/ BlizuSeattlu, Washington, ZDA Pred približno 4 dnevi, 3. 6. 21 Sharerjevi komentarji: Hrustljava in še vedno moja najljubša malica, ko sem v begu! Mestno središče Super Indo Depok BlizuDepok, Zahodna Java, Indonezija Pred približno 98 dnevi, 12. 1. 20 Sharerjevi komentarji: apel royal gala Super Indo Cinere BlizuCiputat, Banten, Indonezija Pred približno 280 dnevi, 6. 2. 20 Sharerjevi komentarji: apel royal gala suoerindo cinere depok BlizuCiputat, Banten, Indonezija Pred približno 496 dnevi, 31.10.19 Sharerjevi komentarji: Royal Gala Apple na Superindo Cinere Depok Mestno središče Super Indo Depok BlizuDepok, Zahodna Java, Indonezija Pred približno 550 dnevi, 9. 7. 19 Sharerjevi komentarji: Apple Royal Gala Superindo Depok Town Center Kmetijska tržnica Santa Monica Kmetije Cirone 805-459-1829 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 567 dnevi, 21. 8. 19 Sharerjevi komentarji: Jabolka se dogajajo! Kmetijska tržnica Santa Monica BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 574 dnevi, 14. 8. 19 Sharerjevi komentarji: Gala jabolka iz jabolčne farme Fair Hills Meidi-Ya Supermarket Meidi-Ya Supermarket 177 River Valley Road Liang Court Shopping Center Singapur 179030 63391111 V bližiniSingapur, Singapur Pred približno 604 dnevi, 14. 7. 19 Sharerjevi komentarji: Royal gala jabolka z Nove Zelandije .. |