| Kmečka tržnica |
Opis / Okus
Slive Emerald Gem so majhne, okrogle plodove. Koža je zelenkasto rumena in tehta le približno 3 unče. Meso je zlate barve in ima hrustljavo, sočno teksturo. V njenem središču je majhna jama, ki se drži mesa. Okus je super sladek z 20 Brix v primerjavi s povprečno slivo pri 16 letih.
Sezone / razpoložljivost
Slive Emerald Gem so na voljo v poletnih mesecih.
Trenutna dejstva
Slive Emerald Gem so pravzaprav pluots, hibrid slive in marelice. Pluot je zaščiteno ime blagovne znamke koščičarjev, ki ga je razvil Floyd Zaiger iz Zaiger Genetics leta 1989. Slive Emerald Gem trenutno najdemo na lokalnih kmetijskih trgih in v specializiranih prodajalnah, saj zaradi majhnosti nimajo komercialnega pomena.
