| Kmečka tržnica |
Opis / Okus
Pluta Ebony Rose obrodi srednje do velike plodove s povprečnim premerom 5 centimetrov. Oblika je skoraj popolnoma okrogla s kožo globoke slive, ki je obarvana s lečicami in prašno belo puhlico. Koža je gladka in se oprime sočnega, rdeče obarvanega mesa z majhno jamico na sredini. Okus melodic Ebony Rose je sladek z uravnoteženo kislostjo in ima nivo 17 Brix.
Sezone / razpoložljivost
Obutev Ebony Rose je na voljo v poletnih mesecih.
Trenutna dejstva
Ebony Rose Pluot je hibrid vrst Prunus salicina, Prunus armeniaca in Prunus persica. Ebony Rose je registrirana z ameriškim patentom št. 24055. Pluot je zaščiteno ime blagovne znamke koščičasto sadje, ki ga je razvil Floyd Zaiger iz Zaiger Genetics leta 1989. Zaiger je razvil prvotni pluot iz slive in marelice. Zaiger razvije vse svoje hibridne plodove z ročnim opraševanjem v primerjavi z genskimi spremembami. Pozornost in skrb za ustvarjanje pluot iz starševskih sort je zelo natančna. Floyd Zaiger je ustvaril prvotne čevlje pod ekstremnim nadzorom temperature, s pomočjo pincete prenašal cvetni prah iz enega sadja v drugega. Obstaja na desetine sort pluot, ki se razlikujejo po vsebnosti sladkorja, barvi in stopnji zrelosti.
