Bing češnje

Bing Cherries

Informacije o češnjah Bing, vključno z aplikacijami, recepti, hranilno vrednostjo, okusom, letnimi časi, razpoložljivostjo, skladiščenjem, restavracijami, kuhanjem, zemljepisom in zgodovino.

Podcast
Food Buzz: Zgodovina češenj Poslušaj

Opis / Okus




Češnje Bing so sorazmerno velike in imajo značilno obliko srca, ki jo ima večina češenj. Njihova napeta koža je gladka in sijoča ​​z temno rdečo do kostanjevo barvo. Trdna, a sočna notranjost se hitro pohvali in obsega eno jamo. Češnja Bing je izjemno sladka in tanka, po mnenju večine je vrhunska češnja tako za okus kot teksturo.

Sezone / razpoložljivost




Bing češnje so na voljo od sredine pomladi do sredine poletja.

Trenutna dejstva




Vse češnje so člani družine Prunus in so potomci divje češnje Prunus avium. Razvrščeni so med koščičasto sadje (sadje, ki vsebuje edinstveno osrednje seme), poleg marelic, sliv, breskev in mandljev. Češnja Bing velja za referenčni standard vseh češenj in je najbolj gojena sorta češenj na svetu. Je cepljeno potomstvo zdaj nejasne dediščine črne republikanske češnje, ki v glavnem služi kot opraševalec za druge sorte češenj.

Hranilna vrednost


Češnje Bing so odlična zaloga vitaminov A in C, kalcija, železa, kalija in bora. Njihov temno rdeč pigment omogoča fitokemikalija, imenovana antocianin, močan antioksidant, ki pomaga podpirati zdravje srca in zagotavlja protivnetne učinke.

Aplikacije


Češnje Bing so najbolj primerne za sveže prehranjevanje, konzerviranje ali zamrzovanje. Njihova slaščičarska sladkost jih v poletnih mesecih naredi najpomembnejšo sestavino sladice. Brezplačni sladki pari vključujejo vanilijo, muškatni orešček, lešnik, cimet, breskve, jagodičevje, smetano, marcipan, belo in temno čokolado ter sladkor v prahu. Slane pare vključujejo mandlje, marelice, citruse, zelišča, kot so rukola bazilika in cilantro, ananas, svinjina, pokrovača, raca, ribe na žaru, redukcije vina, oreščka olja, blagi kremasti siri, kot so burrata in maskarpone, koromač in fige.

Etnične / kulturne informacije


Češnja Bing je svoje ime dobila po mandžurskem kitajskem priseljencu po imenu Ah Bing. Tri desetletja je nadzoroval proizvodnjo sadovnjaka družine Lewelling, kjer je morda sodeloval pri prvotnem cepljenju dreves češenj Bing.

Geografija / Zgodovina


Češnje so doma na Kitajskem. Prva dokumentacija gojenja sega v leto 4000 pr. Češnjo Bing je prvič gojil leta 1875 Seth Lewelling v dolini Willamette v Oregonu. Češnje drevesa Bing še vedno uspevajo v dolini Willamette in vzdolž pacifiške obale od Washingtona do Kalifornije. V ekstremnih vremenskih razmerah, kot so prekomerne spomladanske padavine, bo sadje pred trgatvijo razpokalo ali se razcepilo, kar bo škodilo pridelkom. Samo naravni vremenski elementi nekaterim češnjam ne preprečujejo, da bi jih uvrstile na trg. Ptice lahko predstavljajo do 30% pridelka drevesa.


Ideje za recepte


Recepti, ki vključujejo Bing Cherries. Eno je najlažje, tri je težje.
Pivovar in pekar Češnjeve margarite
Moja srčna pesa Cherry Chia Jam
Dva vroča krompirja Svinjski kotleti na žaru s češnjami
Umetnost z moje mize Češnjeva omaka
Vse sladkarije Danska pletenica češnjevega mandlja
Resna prehrana Sladko-trpka račja prsa s svežo češnjevo omako
Kmečka deklica Zamrzovalna marmelada iz sladke češnje z apnom
Navdihnjeni dom Smoothie posodice iz sivke Cherry Pitaya
Vse sladkarije Sladoled iz češnjevega rjavega masla
Negovana kuhinja Brendirane češnje
Pokaži ostalih 33 ...
Krog B Kuhinja Torta iz češnjeve koruze
Domače blaženo Češnjev kozji sir Crostinis
Pogodba o kuhinji Bing Cherry Mojitos
Preppy Kitchen Čokoladni češnjev tart
Vse sladkarije Češnjevi borovničevi kremni kepici
Suburban Soapbox Domača češnjeva pita
Downshiftology Sladoled iz pražene češnjevega karamoma
Whipper Berry Žametna češnjeva omaka
Stanovanje limoninega drevesa Berry Cherry Dip
Uravnoteženo jagodičje Ananasova češnja margarita
Jesen dela in počne Cherry Bourbon konzerve
Preprosto Stacie Cherry Coke Chicken
Pri nas Češnjev Clafoutis brez glutena
Nissina kuhinja Kremni vaniljev fižol in češnjev malin Smash Chia semenski puding
Torta N nož Very Cherry Moscow Mule
Lepa čebela Puding iz semen češnjeve breskve Chia
Življenje je postalo slajše No Churn Black Forest sladoled
Paleo teče mama Torte s piškoti iz češnjeve skute
Delish znanja Solata iz breskev, češenj in Halloumi
Moji recepti Giant Cherry Shortcake
Preprosto tako zdravo Mandljeve češnjeve lupine
Rabarbarani Pikantna mango češnja salsa
Kuhanje za hrambo Posvetljena piščančja solata z bing češnjami, orehi in modrim sirom
Kosilo in jed Češnjev jogurt popsicles
Hrana v družinskem slogu Češnjeva gorčica
Domače blaženo Temni čokoladni češnjevi kolački
Palice vilice prsti Bing Cherry Scones
Downshiftology Kobasti kokosov češnjev plovec
Serena peče preprosto iz nič V viskiju namočene češnje
Žena Mama Foodie Palačinke iz češnjevega čokolade
Serija kuhinjskih poskusov Bing Cherry Jam
Obrtni piščanci Zamrznjeni češnjev jogurt Pops
Sodobna želatina češnjev cvet

Nedavno v skupni rabi


Ljudje so Bing Cherries delili z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .

Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.

Delite sliko 54531 Tržnica ranča Irvine Tržnica ranča Irvine
2651 Irvine Ave. Costa Mesa, CA 92627
949-631-4404 BlizuIrvine-Mesa, Kalifornija, ZDA
Pred približno 401 dnevi, 2. 3. 20

Delite sliko 54377 Kmetije Bristol South Pasadena Kmetije Bristol South Pasadena
606 Fair Oaks Ave South Pasadena, CA 91030
626-441-5450
https://www.bristolfarms.com BlizuJužna Pasadena, Kalifornija, ZDA
Pred približno 403 dnevi, 2. 1. 20
Sharerjevi komentarji: Gojijo se v Tasmaniji v Avstraliji.

Skupna raba slike 53916 AJ's Fine Foods Aj's Fine Foods - Ray Road
7131 W Ray Road Chandler AZ 85226
480-705-0011
https://www.ajsfinefoods.com BlizuChandler, Arizona, ZDA
Pred približno 415 dnevi, 20.1.20
Sharerjevi komentarji: Argentinski gojen.

Skupna raba slike 53008 drevesno deblo trg pridelkov BlizuOkrožje Bei, Tajvan
Pred približno 461 dnevi, 12. 4. 19

Skupna raba slike 51112 Kmečka tržnica Corvallis BlizuCorvallis, Oregon, ZDA
Pred približno 578 dnevi, 10. 8. 19

Skupna raba slike 50980 Farmer Joe’s Marketplace Farmer Joe’s Marketplace
3501 MacArthur Blvd Oakland CA 94605
510-482-8178
www.farmerjoesmarket.com BlizuPiemont, Kalifornija, ZDA
Pred približno 584 dnevi, 8. 4. 19

Skupna raba slike 50823 Berkeley Natural Grocery Company Trgovsko podjetje Berkeley
1336 Gilman Street Berkeley, CA 94706
510-526-2456
www.naravnagrocery..com BlizuAlbany, Kalifornija, ZDA
Pred približno 585 dnevi, 8. 3. 19

Skupna raba slike 50648 Tržnica Browns Valley Tržnica Browns Valley
3263 Browns Valley Road Napa, CA 94558
707-253-1873 BlizuNapa, Kalifornija, ZDA
Pred približno 586 dnevi, 8.2.19
Komentarji delitelja: Bing ...

Skupna raba slike 50358 Srečno Srečen - Lakeview Hwy
929 avtocesta Lakeville Petaluma, CA 94952
707-762-8783 BlizuPetaluma, Kalifornija, ZDA
Pred približno 596 dnevi, 23. 7. 19

Skupna raba slike 50344 Tržnica Petaluma Tržnica Petaluma
210 Western Ave Petaluma CA 94952
707-762-5464 BlizuPetaluma, Kalifornija, ZDA
Pred približno 596 dnevi, 23. 7. 19

Skupna raba slike 50237 Gozdovi Gozdna tržnica
1550 Tiburon Blvd Tiburon CA 84920
415-435-2822 BlizuTiburonovo stališče, Kalifornija, ZDA
Pred približno 597 dnevi, 22. 7. 19

Skupna raba slike 49976 Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
323-928-2829 BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA
Pred približno 600 dnevi, 19. 7. 19

Skupna raba slike 49850 Trg kmetov v zahodnem Seattlu K & C kmetije
Mattawa, WA BlizuSeattlu, Washington, ZDA
Pred približno 605 dnevi, 14. 7. 19
Sharerjevi komentarji: Sladko in pikantno - popoln poletni prigrizek !!

Delite sliko 49715 Tržnica izdelkov Noriega Noriega Produce
3821 Noriega Street San Francisco CA 94122
415-564-0370 BlizuDaly City, Kalifornija, ZDA
Pred približno 606 dnevi, 13.7.19

Skupna raba slike 49703 Sončni zahod super Sunset Super
2425 Irving Street San Francisco CA 94122
415-682-3738 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 606 dnevi, 13.7.19

Skupna raba slike 49674 Royal Market & Pekarna Kraljevska tržnica in pekarna
5335 Geary Blvd San Francisco CA 94121
415-221-5550 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 606 dnevi, 13.7.19

Skupna raba slike 49671 Yin Xing Yin Xing Food Company
661 Clement Street San Francisco CA 94118
415-597-6235 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 606 dnevi, 13.7.19

Skupna raba slike 49636 Trg Haight Street Trg Haight Street
1530 Haight Street San Francisco CA 94117
415-255-0643 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 606 dnevi, 13.7.19

Skupna raba slike 49546 Tržnica Bi-Rite Tržnica Bi-Rite - 18. ulica
3639 18. ulica San Francisco CA 94110
415-241-9760 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 607 dnevi, 12. 7. 19

Skupna raba slike 49235 Kmetijska tržnica Santa Monica Posebnost
619-295-3172 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 616 dnevi, 7.3.19
Sharer-jevi komentarji: Vse češnje dosegajo vrhunec iz Andyjevih sadovnjakov!

Skupna raba slike 48799 Kmetijska tržnica Santa Monica David Karp
310-306-5334 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 623 dnevi, 26. 6. 19
Sharerjevi komentarji: Bing Cherries še vedno krepi!

Skupna raba slike 48253 Kmetijska tržnica Santa Monica David Karp
310-306-5334 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 630 dnevi, 19. 6. 19
Komentarji delilca: Bada Bing !!

Skupna raba Pic 48093 Kmetje iz Santa Monice Posebnost
619-295-3172 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 637 dnevi, 12. 6. 19
Sharerjevi komentarji: Bing! Češnje!

Skupna raba Pic 48088 Kmetijska tržnica Santa Monica David Karp
310-306-5334 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 637 dnevi, 12. 6. 19
Sharerjevi komentarji: First Cherries from Andy's Orchard! Bing!

Priljubljene Objave