Zimska melona

Winter Melon



Opis / Okus


Zimske melone so morda največje melone v hladni sezoni. V premer lahko merijo 15 centimetrov, ob zrelosti pa tehtajo več kot trideset kilogramov. Najpogosteje jih prodajajo po rezini zaradi izjemne velikosti. Prvi vtis zimskih melon je trda, tanka, kredasto obarvana koža pistacije z voskastim občutkom. Njeno snežno belo meso je blago aromatizirano s podobno vodo bogato teksturo lubenice. Ima veliko semensko votlino, ki zavzame precejšnjo količino mesa.

Sezone / razpoložljivost


Kot že ime pove, so zimske melone na voljo v zimski sezoni.

Trenutna dejstva


Zimska melona, ​​znana pod več imeni, se imenuje Tung Gwa, Dong Gua in Doan Gwa na Kitajskem Sufed Kaddu, Petha in Lauki v Indiji Togan na Japonskem Fak na Tajskem Voščena buča Bela buča in Zimska buča. Je plod azijske trte Benincasa hispida in se najbolj pogosto uporablja v kitajski kuhinji.

Aplikacije


Kocke ali rezine lahko zimsko melono poparimo, dušimo, dušimo ali predkuhamo in dodamo v krompirček. Najbolje uporabljeno v juhah, to precej blago in mehko melono začinite z močnimi začimbami in zelišči. Zimska melona je primerna za kisanje in jo lahko narežemo na kocke in kandiramo. Melone cele zime bodo mesece na hladnem.

Etnične / kulturne informacije


Zimska melona je najbolj cenjena kot sestavina kitajske juhe, znane kot tung qwa chung ali dong gwa jong, ali Winter Melon Pond. Ta znamenita juha je sestavljena iz bogate piščančje juhe, ki jo kuhamo in postrežemo v koži zimske melone. Koža zimske melone je dodelano izklesana z motivi, kot sta mitski zmaj in feniks.

Geografija / Zgodovina


Zimske melone najbolje uspevajo v toplem vremenu z največ sonca. Zimska melona je starodavna hrana na Kitajskem in je bila prvič gojena v starem Egiptu. Danes je melona, ​​ki je bila v Evropo vnesena v času renesanse, goji po vsem svetu. Gojijo ga v Evropi, Aziji, Ameriki in Avstraliji.


Ideje za recepte


Recepti, ki vključujejo zimsko melono. Eno je najlažje, tri je težje.
Okusno Posušene kozice in zimska melona
Kitajska sečuanska hrana Zimski čaj iz melone
Ma Recepti Dumroot, zimska melona Halwa
Love Food Eat Rezančeva juha z zimsko melono in svežim zelenim grahom
Vsejedi kuhar Zimska melonina juha z mesno kroglico (å † ¬ç “œä¸¸å? Æ ± ¤)
eCurry Pepelna buča / zimska melona z rumenim mungom
Južna indijska kuhinja Zesty Zimski sok iz melone / pepela
Malezijska kitajska kuhinja Parjena polnjena zimska melonina juha
Potepujoče palčke Canh Bi / Bau Nhoi Thit (Vietnamska zimska melonina juha iz svinjine)
Soja, riž, ogenj Dušena zimska melona s šunko
Pokaži ostale 4 ...
Kitchn Zimska melonina juha
sezono in postrezi Zimska melonina juha
Srce in ognjišče Kitajska juha iz morskih zimskih melon
Zdravi tajski recepti Panang Chicken curry z zimsko melono

Nedavno v skupni rabi


Ljudje so delili zimsko melono z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .

Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.

Delite Pic 55075 Supermarket Me-Kong Supermarket Me-Kong
777 E Capitol Ave Milpitas CA 95035
408-942-1777 BlizuMilpitas, Kalifornija, ZDA
Pred približno 377 dnevi, 27.2.20

Delite sliko 54759 Vzhodna tržnica Manila Vzhodna tržnica Manila
4175 Mission Street San Francisco CA 94112
415-337-7272 BlizuMirno, Kalifornija, ZDA
Pred približno 382 dnevi, 21.2.20

Skupna raba slike 54732 99 Ranch Market Dahua Supermarket Tržnica 99 rančev - Skyline Plaza
250 Skyline Plaza Daly City, CA 94015
650-992-8899
https://www.99ranch.com BlizuDaly City, Kalifornija, ZDA
Pred približno 382 dnevi, 21.2.20
Sharerjevi komentarji: Pripravljen za prevzem.

Delite sliko 53956 GS supermarket GS supermarket
5127 W Glendale Ave Glendale AZ 85301
623-374-6233
https://www.999seafoodsupermarket.com BlizuPeoria, Arizona, ZDA
Pred približno 415 dnevi, 20.1.20

Delite sliko 53931 Tumerični indijanec Tumeric Indian Cash & Carry
1209 W Bell Road Phoenix AZ 85022
602-283-3755
http://www.tumericcashncarry.com BlizuGlendale, Arizona, ZDA
Pred približno 415 dnevi, 20.1.20
Sharerjevi komentarji: Ogromno.

Skupna raba slike 53635 Tumeric Express Tumeric Express
995 E Ocotillo Road Chandler AZ 85249
480-802-6879 V bližiniSončna jezera, Arizona, ZDA
Pred približno 428 dnevi, 1. 7. 20

Skupna raba slike 53605 Lotus Market Lotus International Market
2043 S Alma Road Mesa AZ 85210
480-833-3077 V bližiniTabela, Arizona, ZDA
Pred približno 428 dnevi, 1. 7. 20

Skupna raba slike 53516 Lams Super Market Trg Lams
3446 W Camelback Road Phoenix AZ 85017
602-249-4188 BlizuPhoenix, Arizona, ZDA
Pred približno 429 dnevi, 1. 6. 20

Skupna raba slike 53433 Mednarodni supermarket Lee Lee Mednarodna tržnica Lee Lee
7575 W Cactus Road Peoria AZ 85381
623-773-3345 BlizuPeoria, Arizona, ZDA
Pred približno 429 dnevi, 1. 6. 20

Delite sliko 52192 Specialty Produce Specialty Produce
1929 Hancock Street San Diego, CA 92110
619-295-3172
BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA
Pred približno 522 dnevi, 10. 5. 19
Sharerjevi komentarji: Zimska melona iz Kong Thaoja #specialtyproduceapp

Skupna raba slike 52167 Trgovina Thuan Phat BlizuSan Diego, CA, ZDA
Pred približno 522 dnevi, 10. 4. 19
Sharerjevi komentarji: Giant Bi Two

Skupna raba slike 52042 Kmečka tržnica Fillmore Kmetija Movas
Merced, CA
209-756-3671 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 529 dnevi, 28. 9. 19

Skupna raba slike 50931 KP azijski trg KP azijski trg
471-499 24th Street Oakland CA 94612
510-986-1234
www.oakkpinternationalmarket.com BlizuEmeryville, Kalifornija, ZDA
Pred približno 584 dnevi, 8. 4. 19

Skupna raba slike 50802 99 Ranč Ranč 99 - Pierce Street
3288 Pierce Street Richmond, CA 94804
510-769-8899
www.99ranch.com BlizuAlbany, Kalifornija, ZDA
Pred približno 585 dnevi, 8. 3. 19
Sharerjevi komentarji: Don Qua

Skupna raba slike 50492 H-Mart BlizuSan Diego, CA, ZDA
Pred približno 593 dnevi, 26. 7. 19

Delite sliko 49933 Isetan Scotts Supermarket Isetan Singapur
656-733-1111
BlizuSingapur, Singapur
Pred približno 602 dnevi, 16. 7. 19
Sharer-jevi komentarji: Winter Squash ima drugačen videz, odvisno od države.

Delite sliko 49823 Vzhodna tržnica Manila Vzhodna tržnica Manila
4175 Mission Street San Francisco CA 94112
415-337-7272 BlizuDaly City, Kalifornija, ZDA
Pred približno 605 dnevi, 14. 7. 19

Delite sliko 49651 Richmond New May Wah Supermarket
707 Clement Street San Francisco CA 94118
415-221-9826 V bližiniSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 606 dnevi, 13.7.19

Delite sliko 49589 Tekka Center Tekka mokri trg
665 Buffalo Rd. L1 Tekka Center Singapur 210666 BlizuSingapur, Singapur
Pred približno 606 dnevi, 12. 7. 19
Sharerjevi komentarji: Zimska melona je priljubljena v Aziji in obstaja v različnih oblikah in oblikah. Tu je Tekka Wet Market živahen trg sadja in zelenjave v Singapurju.

Priljubljene Objave