Paradižnik Tie Dye Pink Berkeley

Pink Berkeley Tie Dye Tomatoes



Podcast
Food Buzz: Zgodovina paradižnika Poslušaj

Pridelovalec
Loo Loo Farms

Opis / Okus


Paradižnik Pink Berkeley Tie Dye je čudovit paradižnik iz govejega zrezka s kožico portskega vina in kovinsko zelenimi črtami. Njihovo roza-rdeče meso ima lahko zelene ali rumene proge in nudi globok, zelo sladek in kompleksen okus. Sorazmerno kompaktne nedoločene rastline paradižnika so močne in zgodaj obrodijo, pridelale pa bodo celo sezono do zmrzali.

Sezone / razpoložljivost


Paradižnik Pink Berkeley Tie Dye je na voljo v začetku poletja.

Trenutna dejstva


Kot vsi paradižniki je tudi paradižnik Pink Berkeley Tie Dye sorta Solanum lycopersicum, ki je skupaj s krompirjem in jajčevci v družini Solanaceae ali pašnik. Je odprto oprašen kultivar, kar pomeni, da bo shranjeno seme razmnožilo isto sorto, ko bo zasajeno naslednje leto, razen če pride do naravnega navzkrižnega opraševanja ali spontane mutacije.

Aplikacije


Tako kot drugi paradižniki iz govejega zrezka so tudi debele, mesnate rezine paradižnika Pink Berkeley Tie Dye čudovite na sendvičih ali burgerjih, njihov barvit videz pa doda edinstven izbruh zelenjavnim pladnjem ali svežim solatam. Paradižnik se dobro ujema s slanimi in sladkimi zelišči ter mehkimi siri. Paradižnik hranite pri sobni temperaturi do zrelosti, nato pa lahko s hlajenjem upočasnite proces propadanja in preprečite nadaljnje zorenje.

Etnične / kulturne informacije


Brad Gates je vzgojil več deset novih paradižnikov, paradižnik Pink Berkeley Tie Dye pa je eden njegovih največjih navdušencev nad množico. Ima odličen, bogat in sladek okus, ki je bil preizkušen proti Cherokee vijoličnemu, dediščinskemu paradižniku in priljubljenemu okusu po Združenih državah. Vendar pa naj bi bil na več kmetijskih trgih preizkus okusa s tema dvema sortama vsakič najraje paradižnik Pink Berkeley Tie Dye.

Geografija / Zgodovina


Paradižnik Pink Berkeley Tie Dye je sorodna sorta paradižnika Berkeley tie-dye. Njegovo seme je izbral in gojil Brad Gates, ki je na območju Kalifornijskega zaliva znan kot 'paradižnik', prvič pa je bil ponujen v Seed Savers 2008. Paradižnik Pink Berkeley Tie Dye je dobro prilagojen skoraj vsem podnebjem, vključno z zalivom podnebje. Brad je rekel: 'Tudi ljudje v Berkeleyju ga lahko dvignejo, ker lahko obvlada meglo v zalivu.'



Nedavno v skupni rabi


Ljudje si delijo paradižnik Pink Berkeley Tie Dye z uporabo aplikacije Specialty Produce za iPhone in Android .

Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.

Delite sliko 49857 Trg kmetov v zahodnem Seattlu Rastlinjak v dolini Kittitas
Ellensburg, WA BlizuSeattlu, Washington, ZDA
Pred približno 605 dnevi, 14. 7. 19
Sharerjevi komentarji: Ta čudovit paradižnik je imel ravno prav sladko in kislo!

Delite sliko 49513 Mavrična živilska zadruga Mavrična trgovina
1745 Folsom Street San Francisco CA 94103
415-863-0620 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 607 dnevi, 12. 7. 19

Priljubljene Objave