Opis / Okus
Zastavljeni fižol za luščenje je sorta grmovja. Bush fižol je edinstven za fižol, saj za rast ne potrebuje toliko prostora ali skrbi - brez vložkov, manj vode - z visokim pridelkom.
Sezone / razpoložljivost
Poletje
Trenutna dejstva
Kot del projekta ohranjanja semen Pawnee in kot klic k tradiciji, pleme Pawnee trenutno goji pleme Pawnee v Nebraski v prvotnem okolju, občasno med koruzo in bučo.
Aplikacije
To je preprosto, a opazno dejstvo. En kilogram fižola je na splošno enak 6 skodelic kuhanega fižola. Preprosto razmerje, ki si ga je treba zapomniti, je 1 skodelica suhega fižola na 6 skodelic vode ali zaloge, ko se pripravljamo na kuhanje fižola.
Etnične / kulturne informacije
Pasulj, ki lupi pawnee, je dediščina indijanskega fižola, ki ga je prvotno gojilo pleme Pawnee, ki je bilo znano po svojih vrtnarskih veščinah. Fižol so uvrstili med bele z rjavimi lisami (da bi ohranili čistost vseh fižolovih sevov).
Geografija / Zgodovina
Družinski fižol je fižol, ki ni bil manipuliran, hibridiziran ali gensko spremenjen. To pomeni, da so fižol v strokih tudi semena in ga je mogoče po sušenju ponovno posejati, ker bo iz leta v leto uspeval 'resnično tipu', za generacije.
