| Ekološke kmetije Garcia | Domača stran |
Opis / Okus
Guava iz mehiške kreme raste v skupinah na drevesih, ki lahko včasih zrastejo tudi do 10 metrov. Majhni okrogli plodovi so premera približno pet centimetrov in imajo svetlo rumeno lupino, pogosto z rdečo rdečico. Guava iz mehiške kreme ima kremasto belo meso, ki je gosto in aromatično. Majhni plodovi imajo majhno semensko votlino, ki vsebuje peščico mehkih, užitnih semen. Guava iz mehiške kreme je sladka, s klasičnim tropskim okusom in ponuja arome ananasa in pasijonke.
Sezone / razpoložljivost
Guava iz mehiške kreme je na voljo skozi celo leto v toplejših tropskih podnebjih. V južni Kaliforniji jih nabirajo jeseni.
Trenutna dejstva
Mexican Cream guava je vrsta Psidium guajava, znana tudi kot tropska rumena guava, tako imenovana za regijo, v kateri uspeva. Guave so pogosto razvrščene po barvi njihovega notranjega mesa in so lahko rumene, bele, rdeče ali roza. Mehiške smetane guave so ena izmed 12 sort, za katere je znano, da imajo značilno belo meso. Drevesa so priljubljena tudi v užitni krajini zaradi svojih pisanih plodov in aromatičnega vonja.
Hranilna vrednost
Guava iz mehiške kreme vsebuje veliko vitaminov A in C ter vsebuje pektin.
Aplikacije
Celuloza je najpogosteje uporabljen del mehiške kreme guava. Guavo narežite po dolžini, odstranite semena (če je njihovo krčenje nezaželeno) in belo meso narežite na koščke. Kose lahko skuhamo za pripravo marmelade, omak in sirupov ali pa jih uporabimo za pripravo paste. Guava pasta je kombinirana s kremastimi siri, kot sta mascarpone ali kremni sir v Mehiki, da se pripravi jed, znana kot bocadillo con queso. V južni Afriki se za pripravo vina uporabljajo mešane mešane mešane kreme.
Etnične / kulturne informacije
Amazonska plemena v medicinske namene uporabljajo vse dele mehiške kreme guava. Liste in lubje skuhamo v zvarku in jih uporabljamo za zdravljenje prebavnih težav, vnetega grla in vrtoglavice.
Geografija / Zgodovina
Guava iz mehiške smetane je doma v Srednji Ameriki. Plodove lahko rastejo po vsej Mehiki in Srednji Ameriki ter številnih drugih tropskih in subtropskih podnebjih. Drevesa običajno živijo do 40 let. Uspevajo v toplih temperaturah, vendar dobro uveljavljena drevesa lahko preživijo temperature, ki padejo pod ledišče. Guava mehiške smetane lahko najdete na lokalnih kmečkih trgih v južnih državah ZDA.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo mehiško kremo Guavas. Eno je najlažje, tri je težje.
| Brez stresa mamice | Guava in sir Empanadas |
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so delili mehiško kremo Guavas z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Paprikaš Leonard Paprikaš Leonard 1 Stew Leonard Dr Yonkers NY 10710 1-914-375-4700 https://www.stewleonards.com BlizuHastings-on-Hudson, New York, ZDA Pred približno 429 dnevi, 1. 6. 20  Tržnica Liz Tržnica Liz Glavna ulica 526461552258 www.mercadoliz.com Osrednja Kalifornija, Mehika Pred približno 521 dnevi, 10. 6. 19 Sharerjevi komentarji: Čudovite kremaste guave v sezoni!  Walmart Supercenter Walmart Suburban Shopping Center 2525 Lawrenceville Hwy. Decatur, GA 30033 404-464-4480 BlizuSeverni Decatur, Georgia, ZDA Pred približno 563 dnevi, 25. 8. 19 Sharerjevi komentarji: mehiška krema Guavas v Walmart Decaturju blizu Atalante  Trg kmetov na avtocesti Buford Kmetijska tržnica Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 BlizuDoraville, Georgia, ZDA Pred približno 564 dnevi, 24. 8. 19 Sharerjevi komentarji: mehiška krema Guavas na trgu Buford Farmers Market  Central Market BlizuAustin, Teksas, ZDA Pred približno 701 dnevi, 4. 9. 19 Sharerjevi komentarji: mehiške smetane guave! |
