Opis / Okus
Mini sladke paprike so majhne velikosti, v povprečju dolge sedem centimetrov, in imajo podolgovato, enakomerno obliko, ki se rahlo zoži do nestebelnega konca. Drobna paprika je v barvi od rumene, rdeče do oranžne, koža pa gladka, tanka, sijoča in čvrsta. Meso se ujema tudi z barvo zunanje kože in je hrustljavo in sočno. V notranjosti mesa je votla votlina z malo do nič semen in nekaj notranjih rež. Mini sladka paprika je hrustljava z blagim okusom, ki je bolj sladek kot paprika običajne velikosti.
Sezone / razpoložljivost
Mini sladka paprika je na voljo skozi celo leto.
Trenutna dejstva
Mini sladke paprike, ki jih botanično uvrščamo med Capsicum annuum, so majhni, užitni plodovi, ki so člani družine Solanaceae ali pašnikov. Mini sladka paprika, ki izvira iz Srednje in Južne Amerike in je domnevno hibrid med divjo ptičjo papriko in bolgarsko papriko, goji na majhnih grmovnicah in je naklonjena majhnosti, svetlim barvam in sladkemu okusu.
Hranilna vrednost
Mini sladka paprika vsebuje nekaj vitamina C, vitamina A, kalija in vlaknin.
Aplikacije
Mini sladka paprika je najprimernejša za surove pripravke, saj je njihov sladki okus prikazan, kadar se uporablja sveža. Papriko lahko narežemo in razstavimo na pladnjih za zelenjavo, stresemo v solate, razporedimo v sendviče, nasekljamo v salso, nadevamo s sirom, rižem ali kuhanim mletim mesom ali zmešamo v testeninske jedi za dodatno teksturo. Lahko jih tudi pražimo in dodajamo juham ali enolončnicam, skuhamo v omleto ali uporabimo kot sladek preliv na pici. Mini sladka paprika se dobro ujema z olivami, česnom, lečo, kvinojo, čebulo, origanom, paradižnikom, grškim jogurtom, mleto govedino, cheddarjem, feto, garbanzo fižolom in črnim fižolom. Paprika bo v hladnejšem predalu hladilnika ostala do en teden.
Etnične / kulturne informacije
Mini sladka paprika se najpogosteje prodaja v mešanih pakiranjih za predstavitev svetlih barv. Zaradi majhnosti so paprike primerne tudi za prigrizke v velikosti grižljaja, sladki okus pa za sveže prehranjevanje.
Geografija / Zgodovina
Mini sladko papriko gojijo v zahodnih obalnih zveznih državah Mehike, Baja California in Florida. Danes jih lahko najdemo na trgih kmetov in posebnih trgovinah z živili v ZDA, Mehiki in Srednji Ameriki.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo Bell Peppers Mix Mini Sweet. Eno je najlažje, tri je težje.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so delili Bell Peppers Mix Mini Sweet z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Specialty Produce BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 302 dnevi, 12.5.20 Sharerjevi komentarji: Popoln čas za peko na žaru  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com BlizuGlendale, Arizona, ZDA Pred približno 417 dnevi, 18.1.20  Specialty Produce Posebni postopek 1929 Hancock St San Diego, CA 92138 619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 460 dnevi, 12. 6. 19 Sharerjevi komentarji: Lepo in sveže!  Noordermarkt Noordermarkt Amsterdam BlizuAmsterdam, Severna Holandija, Nizozemska Pred približno 473 dnevi, 23. 11. 19 Sharerjevi komentarji: Sobotna jutranja kmetijska tržnica v Amsterdamu!  Tržnica hrane Oasis Tržnica hrane Oasis 3045 Telegraph Ave Oakland CA 94609 510-655-5111 www.oasisfoodmarkettelegraphave.com BlizuOakland, Kalifornija, ZDA Pred približno 584 dnevi, 8. 4. 19  Tržnica Petaluma Tržnica Petaluma 210 Western Ave Petaluma, CA 94952 707-762-5464 BlizuPetaluma, Kalifornija, ZDA Pred približno 596 dnevi, 23. 7. 19  Meidi-Ya Supermarket Meidi-Ya Supermarket 177 River Valley Road Liang Court Shopping Center Singapur 179030 63391111 V bližiniSingapur, Singapur Pred približno 604 dnevi, 14. 7. 19 Delnikovi komentarji: Na super tržnici Meidi-Ya kakovostno sadje in zelenjava iz sadja in zelenjave leti neposredno v Singapur in se prodaja v tem priljubljenem japonskem supermarketu.  Veleblagovnica Isetan in prehrambena dvorana Isetan Food Hall Shinjuku Japonska 033-352-1111 BlizuŠindžuku, Tokio, Japonska Pred približno 615 dnevi, 7.3.19 Sharer-jevi komentarji: Isetan Food Hall prodaja sadje in zelenjavo z vseh koncev Japonske in sveta.  Walmart Neighborhood Market Walmart Neighborhood Market 1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805 657-208-5201 V bližiniAnaheim, Kalifornija, ZDA Pred približno 627 dnevi, 22. 6. 19  Stater Bros. Trgi Stater Bros. Tržnice - Baker Street 1175-c Baker St. Costa Mesa CA 92626 714-437-0754 BlizuMetro južne obale, Kalifornija, ZDA Pred približno 628 dnevi, 21. 6. 19 |
