| Sadovnjak Raven Hill |
Opis / Okus
Srednje veliko in okrogle oblike je jabolko Jonathon pokrito s tanko rdečo kožico, zardelo z rumenimi do zelenimi podtoni. Fino teksturirano meso jabolka Jonathon je kremasto rumene barve z ostrim ugrizom in veliko soka. Njegov okus je rahlo sladek, z ostrim tankom in prefinjenimi namigi začimb.
Sezone / razpoložljivost
Jabolka Julian Jonathan so običajno v sezoni od avgusta do novembra.
Trenutna dejstva
Lokalno pridelano v Julijski Kaliforniji.
Hranilna vrednost
Jabolka vsebujejo kalij, ki lahko zmanjša možnost kapi in ima sled bora, za katerega verjame, da gradi kosti in povečuje duševno vitalnost. Jabolka ponujajo majhno količino vitamina A in vitamina C ter vsebujejo le sled natrija. Jabolko povprečne velikosti vsebuje približno 80 kalorij.
Geografija / Zgodovina
Gojen v Julian California v sadovnjaku Raven Hill, od leta 2005 v lasti in upravljanju irskih bratov Brady.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo Julian Jonathan Jabolka. Eno je najlažje, tri je težje.
| Dobro začinjena kuharica | Judovska jabolčna torta |
