| Sveže poreklo | Domača stran |
Opis / Okus
Ognjiči MicroFlowers ™ so cvetovi mikro sorte cvetov ognjiča. Na voljo so v različnih barvah rumene, oranžne, zlate, rdeče in mahagonija. Vsak cvet je sestavljen iz petih zunanjih cvetnih listov, ki obkrožajo manjše notranje cvetke. Majhno zeleno steblo, dolgo približno 2 centimetra, se poveže z dnom vsakega cveta. Ti cvetovi so premera približno 1 do 3 centimetre in imajo oster vonj. Njegov okus je citrusen z odtenki mete.
Sezone / razpoložljivost
Marigold MicroFlowers ™ so na voljo skozi celo leto.
Aplikacije
Ognjiči MicroFlowers ™ so kot nalašč za okrasitev tort, peciva in piškotov. Uporabite kot okras na vrhu riževega pudinga, krem brule in sadne solate.
Etnične / kulturne informacije
Ognjiči že dolgo uporabljajo številne kulture v verskih obredih. V Mehiki jih uporabljajo kot okras na alterjih za Dia de los Muertos. V Indiji jih izdelujejo na vencih in jih uporabljajo v čast bogovom v hindujskih obredih.
Geografija / Zgodovina
Ognjiči so doma v Ameriki in so jih Azteki prvič uporabili v medicinske namene. Verjeli so tudi, da imajo čarobne lastnosti in so jih uporabljali pri verskih obredih. Z raziskovanjem novega sveta so ognjiči prispeli najprej v Španijo, nato pa v Francijo in Afriko.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
| Snake Oil Cocktail Company LLC | San Diego, CA | 619-754-4041 |
| Zelišče in les | San Diego, CA | 520-205-1288 |
| WaterBar | San Diego, CA | 619-308-6500 |
| Viejas Casino Grove Steakhouse | Alpine CA. | 800-295-3172 |
| Bistro & Bar Carte Blanche | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Tabela kmetov (Mala Italija) | San Diego, CA | 619-501-0789 |
| C 2 C | San Diego, CA | 619-972-9345 |
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Tabela kmetov | La Mesa CA | 619-724-6465 |
| Hotelski bar Pearl | San Diego, CA | 877-732-7573 |
