Romanesco brokoli

Broccoli Romanesco





Opis / Okus


Brokoli Romanesco ponuja izrazit oreškov okus, ki je opisan kot bolj intenziven od brokolija. Ta bledo zelena zelenjava ima okus kot križanec brokolija in cvetače. Njegov edinstven vzorec rasti ustvarja okrašene zasuke od štiri do pet centimetrov svetlo zelenih glav.

Sezone / razpoložljivost


Brokoli Romanesco je na voljo skozi celo leto.

Trenutna dejstva


Botanična dilema je, da je to užitno povzročilo veliko zmede glede pravega porekla. Včasih imenovani Romanesco brokoli in včasih Romanesco cvetača v Severni Ameriki, Francozi ga imenujejo Romanesco zelje, Italijani pa ga imenujejo broccolo Romanesco.

Aplikacije


Brokoli Romanesco lahko pripravimo kot cvetača ali brokoli. Ločite cvetove in na kratko blanširajte, nato pa prelijte z vročimi testeninami in sirom. Romanesco cvetke skuhajte do mehkega, nato pire s česnom, smetano in parmezanom. V vroči ponvi prepražimo cvetove, vmešamo mešanico miso, rdeče paprike, sardona, mandljev in vode. Blanširajte cvetove romaneska in cvetače, nato jih združite z naribanim sirom in bešmelom, nadevajte polnjenje lupin kanelona, ​​prelijte s paradižnikovo omako in pecite. Za shranjevanje postavite v plastično vrečko v hladilnik. Za optimalno kakovost uporabite v dveh do treh dneh.

Geografija / Zgodovina


Romanesco, edinstvena italijanska sorta brokolija iz rodu Brassica oleracea, daje rumenkasto zeleno gosto glavo, ki tvori nenavaden spiralni vzorec. Zorenje približno petinsedemdeset do sto dni po sajenju, odvisno od sorte, razvije več kompaktnih glav, ki jih lahko po potrebi posamično odrežemo. Velika družina Brassicaceae, ki večinoma izvira iz Evrope, Bližnjega vzhoda in Azije, vključuje brokoli, cvetačo, zelje, brstični ohrovt, repo, ogrščice, rutabage, ohrovt in kolerabo. Brassicas, znani tudi kot družina gorčice ali cole, je dokaj enostavno gojiti in imajo raje hladne vlažne pogoje.

Predstavljene restavracije


Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
Grenivkin žar Solana Beach CA 858-792-9090
Restavracija Ballast Point - Miramar San Diego, CA 858-790-6900
Hott Mess San Diego, CA 619-297-1866
Koča na žaru Torrey Pines San Diego, CA 858-453-4420
Letovišče Alila Marea Beach Encinitas, CA 805-539-9719
Restavracija Solar Lounge San Diego, CA 619-270-9670
Kuhinja Starlite San Diego, CA 619-358-9766
Wayfarer Kruh La Jolla CA 805-709-0964
UCSD Oddelek za hrano in prehrano La Jolla San Diego, CA 808-868-8639
Vrtnica San Diego, CA 619-572-7671
Miho Gastrotruck San Diego, CA 619-365-5655
Pacifiški regent La Jolla San Diego, CA 858-597-8008
Grossmont-Cuyamaca Community College District El Cajon, CA 619-644-7585
PFC fitnes kamp Carlsbad CA 888-488-8936
Pšenica in voda La Jolla CA 858-291-8690
Jezero Chateau San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
Restavracija JRDN San Diego, CA 858-270-5736
WaterBar San Diego, CA 619-308-6500
Cafe Madeline San Diego, CA 619-723-5845
Barbarella La Jolla La Jolla CA 858-454-7373

Ideje za recepte


Recepti, ki vključujejo brokoli Romanesco. Eno je najlažje, tri je težje.
Brooklynska večerja Praženi Romanesco z opečenim maslom Panko
Izračunana metlica Pražen Romanesco z jogurtovo omako Za'atar
Zdravi sezonski recepti Zdrava testenina Romanesco z inčuni
Liži mi žlico Romanesco Cacio e Pepe
Prenatrpana kuhinja Praženi humus iz Romanesca
Seveda Ella Pražen Romanesco z Meyer Lemon Salsa
Sladkorne ljubezenske začimbe Makaroni iz bronastega brokolija
Hiša v hribih Woah zdaj Romanesco
Kuhinjski snob Pražen Romanesco
Veggies Save the Day Praženi Romanesco s Penneom
Pokaži ostalih 13 ...
Veggie sladice Piškotki Romanesco, Lemon in Cardamom
Lepa čebela Romaneskova juha s pistacijami
Dve vrsti Pražen Romanesco z medeno glazuro Sriracha
Gurman v kuhinji Cvetača Romanesco v pikantni paradižnikovi omaki
Prva zmešnjava Praženi curry Romanesco z limonsko travo in mandrnovimi marconami
Ananas in kokos Smoky Romanesco, koren zelene in brokoli
Boulder Locavore Lemony Romanesco s pinjolami
Barefeet v kuhinji Pražen Romanesco
Ljubezen in limone Solata iz Romanesca in čičerike
Sladkorne ljubezenske začimbe Romanesco brokoli juha z modrim sirom in drobnjakom
Vikalinka Praženi špageti iz cvetače Romanesco iz cvetače
Priboljški Pražena Romanescova cvetača in krompirjeva juha
Philonova kuhinja Kokosova kremna juha z Romaneskom in praženim tofujem

Nedavno v skupni rabi


Ljudje so Broccoli Romanesco delili z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .

Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.

Delite sliko 58249 Trg kmetov univerzitetnega okrožja Ekološka kmetija Farias
Burlington, WA BlizuSeattlu, Washington, ZDA
Pred približno 32 dnevi, 2. 6. 21
Sharerjevi komentarji: Lepa alternativa brokoliju z vesoljsko dobo :)

Skupna raba slike 58103 Trg kmetov Brentwood Družinske kmetije Underwood v bližiniSawtelle, Kalifornija, ZDA
Pred približno 45 dnevi, 24. 1. 21

Delite sliko 57778 Kmečka tržnica Virginia Park Fresno Evergreen NearSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 81 dnevi, 19. 12. 20

Skupna raba slike 55613 Specialty Produce BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA
Pred približno 295 dnevi, 19. 5. 20
Sharerjevi komentarji: Zdaj je to lepo!

Delite sliko 54957 Trg celotne hrane Tržnica celotne hrane - Soquel Ave
911 Soquel Ave Santa Cruz, CA 95063
831-426-9901
https://www.wholefoodsmarket.com BlizuSanta Cruz, Kalifornija, ZDA
Pred približno 379 dnevi, 25.2.20
Sharerjevi komentarji: Lepa.

Delite sliko 54851 Trg kmetov Brentwood Družinske kmetije Underwood v bližiniSawtelle, Kalifornija, ZDA
Pred približno 381 dnevi, 23.2.20

Delite sliko 54688 Kmetijska tržnica Santa Monica Dva graha v stroku
Arroyo Grande, CA
1-805-748-0057 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 385 dnevi, 19. 2. 20
Sharerjevi komentarji: Sladko - dobesedno najboljši romanesko, ki ga lahko kupite.

Delite sliko 54617 Kmetijska tržnica Santa Monica Dva graha v stroku
Arroyo Grande, CA
1-805-748-0057 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 392 dnevi, 12.2.20
Sharerjevi komentarji: Pridobite si romanesko !!

Skupna raba slike 54573 Kmetijska tržnica Santa Monica Dva graha v Pod
1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370

http://2peasinapod.farm BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 399 dnevi, 2. 5. 20
Sharerjevi komentarji: Romanesco v sezoni zdaj

Skupna raba slike 54245 Kmetijska tržnica Santa Monica Dva graha v stroku
1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370

http://2peasinapod.farm BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 406 dnevi, 29.1.20
Sharerjevi komentarji: Izjemen Romanesco iz Dveh grahov v stroku!

Skupna raba slike 53731 Lalas SA
Centralna tržnica Aten M-20 BlizuAtene, Attiki, Grčija
Pred približno 419 dnevi, 16.1.20
Sharerjevi komentarji: Romanesco

Skupna raba slike 53640 Kmetijska tržnica Santa Monica Dva graha v stroku
1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370

http://2peasinapod.farm BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 427 dnevi, 1. 8. 20
Sharerjevi komentarji: Čudovit Romanesco prihaja zdaj!

Skupna raba slike 53075 Trg kmetov Brentwood Družinske kmetije Underwood v bližiniSawtelle, Kalifornija, ZDA
Pred približno 458 dnevi, 12. 8. 19

Skupna raba slike 53058 Tržnica hollywoodskih kmetov Družinske kmetije Underwood
805-529-3690 BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA
Pred približno 458 dnevi, 12. 8. 19
Sharerjevi komentarji: Veliki

Skupna raba slike 52973 Trg kmetov univerzitetnega okrožja Kmetija Kirsop
855 Trosper Rd SW # 108-189 Tumwater WA 98512
360-402-5028
https://www.kirsopfarm.com BlizuSeattlu, Washington, ZDA
Pred približno 466 dnevi, 30.11.19
Sharerjevi komentarji: Vedno pogovor in čudovita slajša alternativa cvetači.

Delite sliko 52721 Trg mesta Elsey $ Bent NearLondon, Anglija, Združeno kraljestvo
Pred približno 483 dnevi, 13.11.19
Sharerjevi komentarji: Lep brokoli Ronanesco

Skupna raba slike 52720 Trg mesta Paul Wheeler Veg v bližiniLondon, Anglija, Združeno kraljestvo
Pred približno 483 dnevi, 13.11.19
Sharerjevi komentarji: Lepi zeleni brokoli Romanesco

Skupna raba slike 50828 Berkeley Natural Grocery Company Trgovsko podjetje Berkeley
1336 Gilman Street Berkeley, CA 94706
510-526-2456
www.naravnagrocery..com BlizuAlbany, Kalifornija, ZDA
Pred približno 585 dnevi, 8. 3. 19

Skupna raba slike 50471 Tržnica Barons BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA
Pred približno 593 dnevi, 26. 7. 19

Skupna raba slike 50124 Trg celotne hrane Trg celotne hrane - De Long Ave
790 De Long Ave Novato, CA 94945
415-878-0455 BlizuNovinec, Kalifornija, ZDA
Pred približno 597 dnevi, 22. 7. 19

Skupna raba slike 49540 Gusov trg skupnosti Gusov trg skupnosti
2111 Harrison Street San Francisco CA 94110
415-431-9300 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 607 dnevi, 12. 7. 19

Skupna raba slike 49510 Mavrična živilska zadruga Mavrična trgovina
1745 Folsom Street San Francisco CA 94103
415-863-0620 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 607 dnevi, 12. 7. 19

Skupna raba slike 49399 Osrednji trg Aten Grčija Nature’s Fresh IKE
Osrednji trg Aten Y 12-13-14-15-16-17
00302104831874

www.naturesfesh.gr BlizuAtene, Attiki, Grčija
Pred približno 608 dnevi, 11. 7. 19
Sharerjevi komentarji: Romanesco

Skupna raba slike 48847 Trg celotne hrane Tržnica celotne hrane - Wilshire Blvd
2201 Wilshire Blvd Santa Monica, CA 90403
310-315-0662 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 621 dnevi, 28. 6. 19

Delite Pic 48051 Trg kmetov Brentwood Družinske kmetije Underwood v bližiniSawtelle, Kalifornija, ZDA
Pred približno 640 dnevi, 6. 9. 19

Skupna raba slike 47458 Osrednji trg Aten-Grčija 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BlizuAtene, Attiki, Grčija
Pred približno 678 dnevi, 5. 5. 19
Sharerjevi komentarji: Romanesco iz Italije 🇮🇹

Skupna raba slike 47236 Stojnica doline Chegworth Valley v Borough Marketu Stojnica Chegworth Vally v bližiniLondon, Anglija, Združeno kraljestvo
Pred približno 687 dnevi, 23.4.19
Sharerjevi komentarji: Zelo sveža cvetača Romanosco

Delite sliko 47149 Osrednji trg Aten - Grčija Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BlizuAtene, Attiki, Grčija
Pred približno 692 dnevi, 18.4.19
Sharerjevi komentarji: italijanski Romanesco

Skupna raba slike 47063 Tržnica hollywoodskih kmetov Družinske kmetije Underwood
805-529-3690 BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA
Pred približno 696 dnevi, 14.4.19

Skupna raba slike 46492 Tržnica kmetov BlizuTabela, Kalifornija, ZDA
Pred približno 726 dnevi, 15.3.19
Sharerjevi komentarji: Brokoli Romanesco opazili na tržnici kmetov.

Skupna raba slike 46463 Tržnica kmetov BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA
Pred približno 727 dnevi, 14.3.19
Sharerjevi komentarji: sveže

Priljubljene Objave