Grafiti jajčevci

Graffiti Eggplant





Opis / Okus


Graffiti jajčevci so majhni in imajo kapljice, dolge so od 7 do 15 centimetrov, odvisno od sorte. Zunanja koža je sijoča, tanka in gladka ter črtasto obarvana z vijolično in belo slonovino. Notranje meso je krem ​​do bledo belo in ima majhna, užitna semena. Graffiti jajčevci so nežni in gladki s sladkim in rahlo sadnim okusom.

Sezone / razpoložljivost


Graffiti jajčevci so na voljo poleti do zgodnje jeseni.

Trenutna dejstva


Graffiti jajčevci, ki jih botanično uvrščamo med Solanum melongena, je ime za nekatere različne sorte jajčevcev, ki so del družine Solanaceae ali pašnikov, skupaj s paradižnikom, krompirjem in papriko. Znani tudi kot Pandora Striped Rose, Purple Rain, Listada De Gandia, Shooting Stars in Fairytale jajčevci, Graffiti jajčevci so znani po svoji edinstveni obliki, sladkem okusu in črtasti barvi.

Hranilna vrednost


Graffiti jajčevci vsebujejo nekaj vitamina C, železa in vlaknin.

Aplikacije


Graffiti jajčevci so najprimernejši za kuhane aplikacije, kot so sotiranje, pečenje na žaru, dušenje, praženje, cvrtje in peka. Zaradi majhnosti se bodo hitro skuhali, meso pa je tako tanko in nežno, da ga ni treba odstranjevati. Graffiti jajčevce lahko tudi razpolovimo, rahlo izdolbemo, nadevamo in spečemo z zelenjavo in žitaricami. Graffiti jajčevci se dobro ujemajo s paradižnikom, bučo, čebulo, rdečo papriko, česnom, kvinojo, čičeriko, kokosovim curryjem, močnimi začimbami, kot sta kumina in zataar, bogatim mesom na žaru, kot so jagnjetina, svetla, sveža zelišča in mladimi ter topljenimi siri, kot chevre, feta in mocarela. Graffiti jajčevci bodo v hladnem in suhem prostoru zdržali do tri dni.

Etnične / kulturne informacije


Številne kulture v starih časih, zlasti v Italiji, so menile, da lahko jajčevci, če jih zaužijemo, povzročijo norost in splošno slabo počutje. Ta folklora izvira iz jajčevcev v povezavi z drugimi strupenimi predmeti iz družine nočnih pastirjev in zaradi izjemno grenkega okusa. Ker je bila ta legenda sčasoma počasi ovržena, so bile nove sorte jajčevcev, kot je Graffiti, vzrejene posebej za bolj sladek in ne grenak okus.

Geografija / Zgodovina


Verjamemo, da so grafitni jajčevci del rodu, povezanega z majhnimi solznimi raznobarvnimi sortami Indije. Trgovske poti bi nato starejše sorte prevažale v Evropo in Novi svet, kjer bi gojili boljši izbor. Danes jajčevce Graffiti najdemo na trgih kmetov in v posebnih trgovinah z živili v Evropi, Aziji in ZDA.


Ideje za recepte


Recepti, ki vključujejo jajčevce Graffiti. Eno je najlažje, tri je težje.
Kaci in svet Baba Ganoush
Mijina domena Graffiti solata iz jabolčnega sladkega krompirja iz avokada s kremnim prelivom iz kopra
Ljubi in jej Millefeuille iz grafitov jajčevcev, rdeče čebule in fete
Družinski praznik Grafiti jajčevci na žaru
Jejte sezonsko za tehtanje Lokalni grafitni jajčevci, zelenjavni paradižnik Heirloom in zloženci z zeliščnim kozjim sirom

Nedavno v skupni rabi


Ljudje so Graffiti Jajčevec delili z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .

Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg nosi zelena jabolka zmaja? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.

Skupna raba slike 56920 Specialty Produce Specialty Produce
1929 Hancock Street San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA
Pred približno 181 dnevi, 10. 10. 20
Sharerjevi komentarji: Graffiti Jajčevec iz JR Organics

Skupna raba slike 56186 Kalivis SA
Centralna tržnica Aten L-27 BlizuAtene, Attiki, Grčija
Pred približno 244 dnevi, 7. 7. 20

Skupna raba slike 56070 Woodman's Food Market Tržnica Woodmans
2855 Woodman dr. Altoona WI 54720
1-715-598-7255
https://www.woodmans-food.com BlizuČista voda, Wisconsin, ZDA
Pred približno 252 dnevi, 1. 7. 20

Skupna raba slike 55700 Kalivis SA
Centralna tržnica Aten L-27 BlizuAtene, Attiki, Grčija
Pred približno 286 dnevi, 28.5.20
Sharerjevi komentarji: Graffiti jajčevci

Delite sliko 54883 Mavrična živilska zadruga Mavrična trgovina
1745 Folsom Street San Francisco CA 94103
415-863-0620
https://www.rainbow.coop BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 381 dnevi, 23.2.20
Sharerjevi komentarji: Odlična kakovost.

Skupna raba slike 54060 Jordanski trg Jordanska tržnica - Alicia Pkwy
24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653
949-770-3111 BlizuLaguna Hills, Kalifornija, ZDA
Pred približno 411 dnevi, 24.1.20

Skupna raba slike 53603 Lotus Market Lotus International Market
2043 S Alma Road Mesa AZ 85210
480-833-3077 V bližiniTabela, Arizona, ZDA
Pred približno 428 dnevi, 1. 7. 20

Skupna raba slike 53556 Tržnica Baiz Tržnica Baiz - 20. ulica
523 N 20. ulica Phoenix AZ 85006
602-252-8996 BlizuPhoenix, Arizona, ZDA
Pred približno 428 dnevi, 1. 7. 20

Skupna raba slike 53411 Trgi Baiz Tržnica Baiz - 27. ave
8030 N 27th Ave Phoenix AZ 85051
602-603-1049 BlizuGlendale, Arizona, ZDA
Pred približno 429 dnevi, 1. 6. 20

Skupna raba slike 51903 Tržnica Campo dei Fiori BlizuRim, Rim, Italija
Pred približno 541 dnevi, 16. 9. 19
Sharer-jevi komentarji: Lepa in okusna sotirana z oljem in česnom)

Skupna raba slike 51114 Kmečka tržnica Corvallis BlizuCorvallis, Oregon, ZDA
Pred približno 578 dnevi, 10. 8. 19

Skupna raba slike 51071 Kmetijska tržnica Santa Monica BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 581 dnevi, 8. 7. 19
Sharerjevi komentarji: Graffiti jajčevec iz družine Weiser Family Farms

Skupna raba slike 50675 Hudson Zeleni in blago Hudson Zeleni in blago - tržnica Oxbow Publix
610 1st Street # 18 Napa, CA 94559
707-257-6828
www.oxbowpublicmarket.com BlizuNapa, Kalifornija, ZDA
Pred približno 586 dnevi, 8.2.19

Skupna raba slike 49735 Kmetijska tržnica Parkside Parkside Farmer’s Market
555 Taraval Street San Francisco CA 94116
415-681-5563 V bližiniDaly City, Kalifornija, ZDA
Pred približno 606 dnevi, 13.7.19

Skupna raba slike 49554 Tržnica Bi-Rite Tržnica Bi-Rite - 18. ulica
3639 18. ulica San Francisco CA 94110
415-241-9760 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 607 dnevi, 12. 7. 19

Skupna raba slike 49393 Kalivis SA
Osrednji trg Aten L27
002104810330 BlizuAtene, Attiki, Grčija
Pred približno 608 dnevi, 11. 7. 19
Sharerjevi komentarji: Graffiti jajčevec

Skupna raba slike 49231 Kmetijska tržnica Santa Monica Posebnost
619-295-3172 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 616 dnevi, 7.3.19
Sharerjevi komentarji: Her Produce ima vse jajčevce!

Skupna raba slike 48747 Paviljoni Paviljoni - Balboa Blvd
3100 W. Balboa Blvd. Newport Beach CA 92663
949-675-2395 BlizuPlaža Newport, Kalifornija, ZDA
Pred približno 626 dnevi, 23. 6. 19

Skupna raba slike 48581 Tržnica Altayebat Altayebat Market Inc, - Brookhurst
1217 S Brookhurst Street Anaheim CA 92804
714-520-4723 BlizuStanton, Kalifornija, ZDA
Pred približno 627 dnevi, 22. 6. 19

Skupna raba slike 48561 Tržnica Fresh Choice Tržnica Fresh Choice - Katella Ave
9922 Katella Ave. Anaheim CA 92804
714-539-9999 BlizuStanton, Kalifornija, ZDA
Pred približno 627 dnevi, 22. 6. 19
Sharerjevi komentarji: Velikost dojenčka

Skupna raba slike 48247 Kmetijska tržnica Santa Monica Posebnost
619-295-3172 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA
Pred približno 630 dnevi, 19. 6. 19
Sharerjevi komentarji: Lepi grafiti jajčevci

Skupna raba slike 47782 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BlizuAtene, Attiki, Grčija
Pred približno 657 dnevi, 23.5.19
Sharerjevi komentarji: Graffiti jajčevec

Skupna raba slike 47341 Cardiff Seaside Market BlizuCardiff ob morju, Kalifornija, ZDA
Pred približno 684 dnevi, 26.4.19

Skupna raba slike 47005 10 - deset Deka Foods - 10
Anargiroudos 22, Vari - Grčija
www.dekafoods.gr BlizuVouliagmeni, Atika, Grčija
Pred približno 698 dnevi, 12.4.19
Sharerjevi komentarji: lokalno pridelano

Priljubljene Objave