Opis / Okus
Paranžne pomaranče so drobne, približno polovice velikosti popka, in naj bi imele najboljši okus od vseh citrusov, ki so na voljo. Koža je temno oranžna z občasnimi rjavimi madeži, njeno srednje tanko kožo je enostavno olupiti z minimalnimi semeni. Ta hibridni citrus je sočen z bogatim, sladkim okusom. Šteje se, da ima Page pomaranča najboljši okus katere koli sorte.
Sezone / razpoložljivost
Page pomaranče so na voljo v poznih jesenskih in zgodnjih zimskih mesecih.
Trenutna dejstva
Page Orange je redek hibrid mandarine Clementine in tangela (del mandarine in del grenivke ali pomella), tako da je ¾ mandarine in and grenivke. Botanično je znan kot Citrus sinensis, čeprav Page pomaranča navsezadnje ni 'prava' pomaranča.
Hranilna vrednost
Page pomaranče so dober vir vitamina C, kalija in vlaknin. Je tudi bogat vir folata, kalcija in vitamina A.
Aplikacije
Paranžne pomaranče so odličen prigrizek sami. Sladkost te pomaranče je čudovit sok ali mešana pijača. Sok dodajte marinadam ali omakam za slane jedi. Zaradi naravne visoke vsebnosti sladkorja v pomarančah Page bi prišlo do lepe marmelade ali dodatka pecivom ali pecivom. Pomaranče Page hranite na pultu do enega tedna in do enega meseca v hladilniku.
Etnične / kulturne informacije
Page pomaranče so zaradi številnih razlogov omejene v državi Florida. Pridelovalci so imeli težave z neskladno velikostjo plodov, kar lahko privede do manjše tržnosti. Obstajajo tudi stroge smernice o tem, kam je mogoče poslati citruse, mnogi pridelovalci pa bodo pošiljali samo v državi.
Geografija / Zgodovina
Znanstveniki ameriškega ministrstva za kmetijstvo z imenom Gardner in Bellows so leta 1942 ustvarili stran Orange kot križanec med Clementine Tangerine in Honeybell Tangelo. Namen je bil ustvariti možnost zgodnje sezone za kmete. Ta hibridna mandarina-grenivka je bila na trgu predstavljena leta 1963, vendar je zaradi nekaj dejavnikov ostala razmeroma redka. Njegova majhnost zmanjšuje tržnost Page pomaranče, saj je več komercialno prodanega sadja v premeru med dvema in 2,5 centimetra. Drug razlog je, da v optimalnih pogojih ne pridelujejo in ustvarijo nezanesljiv pridelek. Page pomaranče pridelujejo kmetje po vsej Floridi in v zahodnoafriški državi Kamerun.
