| Kmetije Point Loma |
Opis / Okus
Baby Red Russian ohrovt ima liste, ki so nežni, gladki in zelo sladki v primerjavi z drugimi ohrovti. To sorto zlahka prepoznamo po bogato obarvanih bordo steblih in vijolično obarvanih listih.
Sezone / razpoložljivost
Ruski ohrovt Baby Red je na voljo skozi celo leto z največjo sezono jeseni, pozimi in zgodaj spomladi.
Trenutna dejstva
Baby Red Russian ohrovt je podvrsta Brassica oleracea, bratranec drugih okrasnih zelja in ohrovta. Je hladna vremenska zelenjava, ki ob padcu temperature daje bolj živahno obarvane liste. Baby Red Russian ohrovt je dediška sorta, ki se goji kot dvoletnica v večini podnebja. Do konca srednjega veka je bil ohrovt ena najpogostejših zelenih zelenjadnic v celotni Evropi. Od takrat je postala splošno pridelana poljščina po vsem svetu, cenjena po bogati zalogi hranil.
