Ekološka kmetija Kandarian |
Opis / Okus
Whole Farro je tanno rjave barve in je velik od 5 do 7 mm. Kuhani Farro je zemeljskega okusa z odtenki ovsa in ječmena ter škrobne, žvečilne teksture.
Sezone / razpoložljivost
Whole Farro je na voljo skozi celo leto.
Trenutna dejstva
Celoten Farro je botanično znan kot Triticum dicoccum. Farro naj bi bil prvo gojeno žito in je znan tudi pod imenom Emmer.