| Kmetija Windrose | Domača stran |
Opis / Okus
Jabolka Parfait iz jagod, kot že ime pove, imajo okus po jagodah. Zgodnji plod je rumen, kasneje pa razvije rdeč rdečico. Meso je čvrsto in ima rdeče note. Jablana Strawberry Parfait je pogosto posajena kot celoletno okrasje, da spomladi pokaže svoje kostanjeve brstične liste, številne velike, živo rožnate cvetove ter privlačno in edinstveno obliko.
Sezone / razpoložljivost
Jagodna jabolka Parfait so zgodnja sezona, ki je na voljo konec poletja.
Trenutna dejstva
Jabolko Parfait iz jagod, sorta Malus domestica, je slanica s kulinarično uporabo. Crabapples se od jabolk ločijo preprosto po njihovi velikosti - premer mora biti dva centimetra ali manj. Strawberry Parfait je bolj okusen od večine crabapples, ki so ponavadi zelo kisli. Ameriška sorta izvira iz New Jerseyja.
Hranilna vrednost
Crabapples kljub svoji majhnosti vsebuje veliko hranil. Vsebujejo vitamin C, pektin in antioksidante flavanole. Njihova ličila pomenijo, da gre za živila, ki prispevajo h krepitvi imunskega sistema, ohranjanju zdravja srca in prebavnemu sistemu.
Aplikacije
Jabolka Strafberry Parfait je najbolje uporabiti, če jih uživamo sveža, da uživamo v njihovem edinstvenem okusu. Vendar pa lahko v receptih nadomestijo bolj pogoste sorte jabolk in pripravijo še posebej zanimivo marmelado ali žele. Izberite trdno in neoporečno sadje. Če želite preveriti zrelost, preverite, ali so semena rjava. Jagodni parfeji se ne obdržijo dobro in jih ne smemo hraniti čez zimo. Kratek čas jih hranite v hladilniku v plastičnih vrečkah.
Etnične / kulturne informacije
To jabolko ima tako prijeten okus in vonj, da se je v preteklosti uporabljalo kot naravni osvežilec zraka.
Geografija / Zgodovina
Številne sorte crabapple izvirajo iz Severne Amerike. Nekatere domorodce so sčasoma uporabljali za vzrejo boljšega okusa in privlačnejših rakovic, vključno s Strawberry Parfaitom.
