| Kmetija Windrose | Domača stran |
Opis / Okus
Crabapples Red Vein so približno veliki kot zlata kroglica v premeru približno centimeter ali manj z različicami rdeče, rubinaste, rožnate in zlate kože, podobno kot druge sorte crabapple. V notranjosti je meso sočno, čvrsto in hrustljavo. Barva mesa je od nasičene globoke brusnice do le rdečih proge rdečega. Ti crabapples so močno kisli z nekoliko mehkejšo teksturo.
Sezone / razpoložljivost
Jabolka Red Vein Crab so na voljo jeseni.
Trenutna dejstva
Crabapples iz rdečih žil so botanično znani pod imenom Malus baccata, del družine Rosaceae. Zaradi hladne odpornosti se pogosto uporabljajo za poskusno vzrejo in cepljenje drugih sort crabapple. Številne sorte crabapple so se razvile iz drugih crabapples, medtem ko več sort izgublja pomembnost in izpostavljenost zaradi pomanjkanja odpornosti na bolezni ali plodnosti. Hibridizirane sorte crabapple je treba razlikovati od prvotnih crabapple, saj so bile razvite za uživanje iz rok, medtem ko so originalne sorte crabapple primerne za predelavo in kuhanje.
