Rogova melona

Horn Melon



Opis / Okus


Meglina rogovja daje pikaste konice po svoji svetlo rumeni in oranžni, lisasti koži. Notranjost vsebuje bogato želeu podobno lipo zeleno meso, posuto z belimi semeni, ki spominjajo na semena kumar. Melona ima sladek in trpek okus po banani in apnu. Okus, ki se izboljša, ko se ohladi. Čim svetlejša je pomarančna lupina, tem slajše je meso sadja. Melona Horn je velika kot velika hruška in na splošno tehta manj kot en kilogram. Užitna so tako semena kot meso.

Sezone / razpoložljivost


Na voljo v poletni sezoni, poiščite melone Horn, ki se začnejo spomladi.

Trenutna dejstva


Melona roga je sadje, pridelano iz rastline vinske trte Cucumis metuliferus. Je član družine Cucurbitaceae, skupaj z večino vseh melon, pa tudi kumar in buč. Melona Horn je ena redkih melon, ki dejansko bolj spominja na kumaro kot na melono, saj so njena semena v celotnem mesu, ne le v semenski votlini. Melona Horn ima še več domačih imen, med njimi kiwano, afriška rogata melona, ​​afriška rogata kumarica, živa buča, želejeva melona, ​​sadje piha, cherie in melano.

Hranilna vrednost


Melona Horn je sestavljena iz več kot 90% vode in je bogata z vitaminom C. Je tudi vir železa in kalija.

Aplikacije


Megino rogovico lahko uporabimo tako v sladkih kot slanih receptih s semeni ali brez njih. Uporaba v sladkih pripravkih, kot so sladoledi, sorbeti, sirupi in sadne solate. Če želite odstraniti semena, pritisnite notranje meso skozi sitno mrežico. Sok brez semen uporabite za aromatiziranje koktajlov, smutijev, prelivov in omak. Iz votle lupine je odlična in edinstvena jed za serviranje. Njegov okus se dobro ujema z melono, marakujo, banano, kokosom, medom in vanilijevim jogurtom ali sladoledom. Rogova melona bo na sobni temperaturi ali v hladilniku do en teden ali deset dni.

Geografija / Zgodovina


Melona, ​​ki izvira iz afriškega Kalaharija, kjer raste samoniklo, se melona Horn goji predvsem na Novi Zelandiji, kjer je bila predstavljena v tridesetih letih prejšnjega stoletja. Čeprav se goji na Novi Zelandiji, velja tudi za invaziven škodljiv plevel, kar se pogosto zgodi, ko tujerodne rastline uvedemo v nove pokrajine. Melona Horn se goji tudi za okrasne namene, saj je bila pravzaprav dobitnica estetskih nagrad, ki so jo prepoznale po nenavadnem videzu.


Ideje za recepte


Recepti, ki vključujejo meglico iz rogov. Eno je najlažje, tri je težje.
Enzed Exotics SLADKO - NI KISAN KIWANO
Enzed Exotics KIWANO GUACAMOLE
Enzed Exotics KIWANO VEGANSKI TAKOS
Enzed Exotics KIWANO MOCKTAIL
Enzed Exotics KIWANO DAIQUIRI
Enzed Exotics KIWANO OMAKA
Enzed Exotics KIWANO TOM COLLINS
Enzed Exotics KIWANO IN LOSOS
Sadni Maven Minty Blowfish - koktajl Kiwano
Enzed Exotics KIWANO COLADA SMOOTHIE
Pokaži ostalih 9 ...
Enzed Exotics KIWANO & ANNASOVA SALSA
Enzed Exotics KIWANO IN CHILLI
Veganska kuhinja brez maščob Sorbet iz kiwana, banane in ananasa
Enzed Exotics KIWANO BERRY SMOOTHIE
Blog o hrani Hudičev Kiwano Gazpacho
Enzed Exotics KIWANO MARGARITA
Enzed Exotics KIDANSKI PUDING KIWANO CHIA
Enzed Exotics KIWANO CEVICHE
Sveže Iverka s slanico Kiwano

Nedavno v skupni rabi


Ljudje so si Horn Melon delili z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .

Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.

Delite Pic 57004 Specialty Produce Specialty Produce
1929 Hancock Street San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA
Pred približno 170 dnevi, 21.9.20

Delite sliko 54991 Andronico Trg skupnosti Andronico - Lighthouse Ave
900 Lighthouse Ave Monterey, CA 93940
831-718-2405
https://www.andronicos.com BlizuPacific Grove, Kalifornija, ZDA
Pred približno 378 dnevi, 26.2.20
Sharerjevi komentarji: Lepa.

Delite sliko 54291 Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
323-928-2829
https://www.sasounproduce.com BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA
Pred približno 404 dnevi, 31.1.20

Delite sliko 54172 Bristol Farms Yorba Linda Kmetije Bristol - Blvd Yorba Linda
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886
657-363-6700
https://www.bristolfarms.com BlizuYorba Linda, Kalifornija, ZDA
Pred približno 410 dnevi, 25.1.20

Delite sliko 54104 Celovit trg izbire Celovit trg izbire - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111
http://www.wholesumchoice.com BlizuIrvine-Mesa, Kalifornija, ZDA
Pred približno 411 dnevi, 24.1.20

Skupna raba slike 53762 Fryjeva tržnica Fry's Marketplace - Bell Road
1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022
602-594-5030
https://www.frysfood.com BlizuGlendale, Arizona, ZDA
Pred približno 417 dnevi, 18.1.20

Delite sliko 53528 AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods
7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253
480-998-0052
https://www.ajsfinefoods.com BlizuScottsdale, Arizona, ZDA
Pred približno 428 dnevi, 1. 7. 20

Skupna raba slike 53493 AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods
5017 N Central Ave Phoenix AZ 85012
602-230-7015
https://www.ajsfinefoods.com BlizuPhoenix, Arizona, ZDA
Pred približno 429 dnevi, 1. 6. 20

Skupna raba slike 52159 Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA
Pred približno 523 dnevi, 10. 4. 19

Skupna raba slike 51915 Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029
1-323-928-2829 BlizuZahodni Hollywood, Kalifornija, ZDA
Pred približno 540 dnevi, 17. 9. 19

Skupna raba slike 50876 Posoda Berkeley Posoda Berkeley
2020 Oregon Street Berkeley CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com BlizuBerkeley, Kalifornija, ZDA
Pred približno 585 dnevi, 8. 3. 19

Skupna raba slike 50847 Tržnica Monterey Tržnica Monterey
2711 1550 Hopkins Street Berkeley, CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com BlizuBerkeley, Kalifornija, ZDA
Pred približno 585 dnevi, 8. 3. 19

Delite sliko 49472 Safeway Safeway
2020 Market Street San Francisco CA 94114
415-861-7660 BlizuSan Francisco, Kalifornija, ZDA
Pred približno 607 dnevi, 12. 7. 19

Skupna raba slike 49086 Kmetija Bristol Kmetije Bristol - Blvd Yorba Linda
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886
657-363-6700 BlizuYorba Linda, Kalifornija, ZDA
Pred približno 620 dnevi, 29.6.19

Skupna raba slike 48871 Tržnica Mitsuwa Tržnica Mitsuwa - Blvd Centinela
3760 S Centinela Blvd Los Angeles CA 90066
310-398-2113 BlizuBenetke, Kalifornija, ZDA
Pred približno 621 dnevi, 28. 6. 19

Skupna raba slike 48739 Paviljoni Paviljoni - Balboa Blvd
3100 W. Balboa Blvd. Newport Beach CA 92663
949-675-2395 BlizuPlaža Newport, Kalifornija, ZDA
Pred približno 626 dnevi, 23. 6. 19

Skupna raba slike 48695 Bristol Farms West Hollywood Kmetije Bristol - zahodni Hollywood
9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-248-2804 BlizuBeverly hills, Kalifornija, ZDA
Pred približno 626 dnevi, 23. 6. 19

Skupna raba slike 48687 Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd.
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 BlizuBeverly hills, Kalifornija, ZDA
Pred približno 626 dnevi, 23. 6. 19

Skupna raba slike 48481 Tržnice Northgate Gonzalez Trg Northgate - 4. ulica
409 E. 4th Street Santa Ana CA 92701
714-647-9310 BlizuSveta Ana, Kalifornija, ZDA
Pred približno 627 dnevi, 21. 6. 19
Sharerjevi komentarji: Lepa kakovost

Skupna raba slike 48458 Celovit trg izbire Celovit trg izbire - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111 BlizuIrvine-Mesa, Kalifornija, ZDA
Pred približno 627 dnevi, 21. 6. 19

Skupna raba slike 48131 1601 E Olympic Blvd, Los Angeles BlizuAngeli, Kalifornija, ZDA
Pred približno 636 dnevi, 13.6.19
Komentarji deliteljev: »Coosemans L.A.« na L.A Produce Market ... Telefon: (213) 689-1551 Facebook: Coosemans

Skupna raba slike 46949 Central Market BlizuAustin, Teksas, ZDA
Pred približno 701 dnevi, 4. 9. 19
Sharerjevi komentarji: Meglice iz rogov so v družini kumar. Zanimivo 😠„

Priljubljene Objave