| Obalna kmetija |
Opis / Okus
Ta sočna sorta je čudovito sladka in hrustljava. Zelena solata Green Gem je pravzaprav majhna romaine. Čeprav je polno gojena, je ta posebna sorta romaine približno polovico manjša od običajne romaine, ki se ponaša s sočnimi bogato zelenimi listi, ki merijo približno pet centimetrov v dolžino in približno tri centimetre v širino. Solata Green Gem ima bledo, zeleno srce in ponuja še bolj osrednji srednji in bolj sladek okus kot običajna solata, ki nikoli ne razvije grenkega okusa.
Aplikacije
Živahno zelena, ta barvita solata doda mešanico in okus mešanim zelenim svežim solatam. Idealna stranska solata, ki jo postrežemo samostojno. Prelijte z prelivom iz vinaigrete ali balzamičnega kisa. Popolna izboljšava za posebne sendviče in obloge. Uporabite kot posteljo za meso in zelenjavo na žaru, prepraženo ali praženo. Za shranjevanje shranite v hladilniku v plastični vrečki ali v hranilniku solate. Uporabite v enem tednu za optimalno kakovost, barvo in okus.
Geografija / Zgodovina
Solata zelenega dragulja, ki je lokalno pridelana v Kaliforniji v Coastal Organics, je doma v Španiji. Specialty Produce močno podpira in ponosno promovira naše lokalne pridelovalce in kalifornijsko kmetijsko industrijo.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo zeleno zeleno solato. Eno je najlažje, tri je težje.
