| Sveže poreklo | Domača stran |
Opis / Okus
Tanki temno zeleni listi z pritrjenimi drobnimi črnimi semeni. Por je tesno povezan z mladim žrebom, čebulo in česnom. Blag okus, podoben čebuli, s pridihom kumar, manj grenak kot popek.
Sezone / razpoložljivost
Micro por je na voljo celo leto.
Hranilna vrednost
Por vsebuje vitamin B6, vitamin C, železo in folate.
Aplikacije
Por je tradicionalno sestavina juhe petelin-por, por in krompirjeva juha ter vichyssoise, skupaj s porovo juho.
