Opis / Okus
Njeno sveže meso v slonokoščeni barvi, izdatno krtačeno z živo rdečim rdečilom na rumeno-zlatem ozadju, sprosti strupec soka, ki je čudovito sladek. To jabolko je zgolj jabolko Gala, nabrano v majhni velikosti.
Sezone / razpoložljivost
Navdušujoče jabolko Lady Gala, ki je na voljo junija in julija iz nasadov Kalifornije in drugih mesecev iz zvezne države Washington, je celoletno jabolko.
Trenutna dejstva
Nekatere sorte jabolk so jabolka „Club“, kar pomeni, da je njihova proizvodnja in površina pod nadzorom patenta. Le nekaj izbranih je in jih lahko gojimo vsako sezono.
Hranilna vrednost
Jabolko ima zadostno količino z malo kalorijami in ima približno 80 kalorij. Jabolka brez holesterola vsebujejo pektin, koristno vlakno. Ta prehranska vlaknina lahko dejansko pomaga zmanjšati raven holesterola v telesu in pomaga preprečevati srčni napad. Pektin tudi upočasni presnovo glukoze pri diabetikih. Jabolka vsebujejo kalij, ki lahko zmanjša verjetnost kapi in ima sled bora, za katerega verjame, da gradi kosti in povečuje duševno vitalnost. Jabolka ponujajo majhno količino vitamina A in vitamina C in vsebujejo le sled natrija. Neolupljena jabolka ponujajo največ prehrane. Uživanje petih dnevnih obrokov sadja in zelenjave zmanjšuje možnosti za raka. Nedavna študija je pokazala, da je uživanje devet ali deset dnevnih obrokov sadja in zelenjave v kombinaciji s tremi obroki mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob učinkovito znižalo krvni tlak.
Aplikacije
Izjemno dober videz tega privlačnega jabolka, ki ni le odlično za prehranjevanje iz rok, je kot nalašč za okrasitev osrednjih delov mize. Dodajte svežemu sadju ali waldorfski solati. Seznanite se s klobasami, mesnimi in kokošjimi jedmi. Jabolko, narezano na koščke, narezano ali naribano, doda jedem takojšnjo okusno zadrgo in nikoli ne preglasi drugih sestavin. Narezana ali rezana jabolka ostanejo dlje bela, če jih damo v skledo z vodo z dvema žlicama limoninega soka. Za shranjevanje hranite v najhladnejšem delu hladilnika.
Geografija / Zgodovina
Danes so jabolka zelo pomembno sadje v Severni Ameriki, Evropi in drugih zmernih regijah na severni in južni polobli. Čeprav so jabolka zelo staro sadje, je jabolko Lady Gala razmeroma nova sorta. Gojene v ZDA, država Washington in Kalifornija so glavni proizvajalci tega finega jabolka.
