Opis / Okus
Melona Arus je skoraj popolnoma okrogla in majhna do srednje velika. Njegova skorja je prekrita z zapletenim mrežastem vzorcu s temnimi do svetlo zelenimi podtoni in zelo aromatična. Pravzaprav, bolj ko je neto vzorec mreže, bogatejša je njegova dišava. Notranje meso je živahne, svetlo zelene barve in v celoti zrelo, močno odišavljeno s tropskimi notami in sladko sočno konsistenco. Ko je dno melone mehko in popusti pod rahlim pritiskom, je pripravljeno za uživanje.
Sezone / razpoložljivost
Arus melone so na voljo skozi celo leto, vrhunec sezone pa je poleti.
Trenutna dejstva
Melona Arus je japonska sorta Cucumis melo, ki jo že dolgo cenijo številne kulture po vzhodni Aziji. Zaradi močne sladke arome je melona, ki jo uvrščamo med mošusne melone, gojijo vse leto v rastlinjakih in z njo skrbno skrbijo, da gojijo najbolj neokrnjene plodove. Slikovito popolne melone, ki veljajo za luksuzno sadje, se pri izvozu v Hongkong in okoliške trge lahko prodajo za 38 ameriških dolarjev.
Hranilna vrednost
Arus melone so dobra zaloga folata, kalija, magnezija, mangana, bakra, vitaminov A, C in K ter prehranskih vlaknin.
Aplikacije
Arus melone lahko uporabimo kot nadomestek medene rose in drugih sladkih melon. Najprimernejši so za sveže uživanje v solatah in predjedih ali pa kot glavna sestavina ohlajene poletne juhe, granit, sorbetov in popsic. Njihova cvetna sladkost se dobro uravnava s trpkimi, začinjenimi in slanimi sestavinami. Brezplačni okusi vključujejo baziliko, meto, cilantro in rukolo, limone in limete, čilije, oreščke, ingver, vanilijo, pršut, fige in grozdje. Melone iz celega arusa bodo v hladilniku hranjene do sedem dni.
Etnične / kulturne informacije
Na Kitajskem praksa, imenovana lai see, kar pomeni rdeča kuverta, pomeni, da ob praznikih ali posebnih priložnostih, kot so poroke, mature ali rojstvo otroka, darujete majhno denarno darilo. Te običajne menjave pogosto nadomeščajo denar, ki je dragoceno poskrbljeno za luksuzno sadje, zlasti moške melone, pridelane na Japonskem, kot je Arus.
Geografija / Zgodovina
Melona, ki izvira iz Japonske, je cenjen izvoz in sestavni del lokalne kulture obdarovanja sadja. Melone se natančno gojijo v natančnih razmerah v prefinjenih rastlinjakih, vinske trte pa pogosto obrezujejo, da obrodijo le en ali dva sadeža. Med njihovim jesenskim festivalom, luninim novim letom, materinskim dnevom in valentinovim dnevom so v japonskih trgovinah na ogled velike razstave melon Arus in drugih podobnih sort.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo Arus Melon. Eno je najlažje, tri je težje.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so Arus Melon delili z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 vse sveže maščobe BlizuPulo, Džakarta, Indonezija Pred približno enim dnevom, 3. 9. 21 Sharerjevi komentarji: arus melona  Mestni trg Foodmart Cilandak, južna Džakarta BlizuPulo, Džakarta, Indonezija Pred približno 430 dnevi, 1. 5. 20 Sharerjevi komentarji: melona  Super Indo Cinere Depok BlizuCiputat, Banten, Indonezija Pred približno 437 dnevi, 29.12.19 Sharerjevi komentarji: melona super  superindo cinere depok BlizuCiputat, Banten, Indonezija Pred približno 496 dnevi, 31.10.19 Sharerjevi komentarji: melona v superindo cinere depok  visokogorski trg tangerang BlizuTangerang, Zahodna Java, Indonezija Pred približno 514 dnevi, 13.10.19 Sharerjevi komentarji: melona  južna jakarta nedeljska tržnica BlizuDžakarta, Regija glavnega mesta Džakarte, Indonezija Pred približno 544 dnevi, 12. 9. 19 Sharerjevi komentarji: melona v pasar Minggu, južna Džakarta  Pasar Minggu v južni Džakarti BlizuDžakarta, Regija glavnega mesta Džakarte, Indonezija Pred približno 544 dnevi, 12. 9. 19 Sharerjevi komentarji: melona v pasar Minggu, južna Džakarta  Veletrgovina Takashimaya Hrana in tržnica Kletna dvorana Takashimaya 035-361-1111 BlizuŠindžuku, Tokio, Japonska Pred približno 614 dnevi, 7.4.19 Sharer-jevi komentarji: Sadje in zelenjava, pridelana na Japonskem in v tujini, v restavraciji Takashimaya Food Hall in Market. |
