| Ekološka kmetija Kandarian |
Opis / Okus
Tritikale pšenica je hibrid pšenice in rži. Okus tritikale je značilen za zrna pšenice z nežnim okusom rži.
Sezone / razpoložljivost
Tritikale pšenica je na voljo skozi celo leto.
Trenutna dejstva
Tritikala je bil prvič vzrejen v laboratorijih v poznem 19. stoletju. Znanstveniki so želeli ustvariti nov sev žit, ki bi imel visok potencial pšenice in tudi večjo odpornost na škodljivce in bolezni ter toleranco na ržo do suše.
