Opis / Okus
Orin Sweet jabolka so veliki plodovi podolgovatih, okroglih in včasih asimetričnih oblik. Njihove rumeno-zelene kože so čvrste in so prekrite z velikimi lečicami v rumeni barvi in občasno rdečico. Kremasto rumeno meso ima tropsko aromo s hrustljavo in sočno teksturo. Ima saden okus z odtenki ananasa in hrušk. Sladka jabolka Orin imajo malo kisline in imajo veliko sladkosti, tako da je japonsko jabolko zaslužilo njegovo 'sladko' ime.
Sezone / razpoložljivost
Jabolka Orin Sweet so na voljo jeseni in v zimskih mesecih.
Trenutna dejstva
Sladka jabolka Orin so japonska sorta Malus domestica. So izdelek japonske raziskovalne postaje Aomori na Japonskem in so rezultat križanja zlatih okusnih sort in indo jabolk. Ta jabolka so pridelala tudi jabolka mutsu in shizuka, dve drugi priljubljeni japonski sorti. Jabolka Orin Sweet so tretja najbolj pridelana jabolka na Japonskem.
Hranilna vrednost
Sladka jabolka Orin so odličen vir vitamina C in prehranskih vlaknin. Vsebujejo tudi nekaj vitaminov B-kompleksa, bor in zagotavljajo antioksidante in fitokemične koristi. Koža je dober vir kvercetina.
Aplikacije
Orin Sweet jabolka so idealna za uživanje svežih in pečenih zaradi naravne sladkosti in teksture, ki zadržuje kuhanje. Uporabite jih za pripravo naravno sladke jabolčne omake ali za druge pekovske izdelke, kot so pite, kolački in hitri kruh. Narežite jih za zelene ali sadne solate, mesne deske in sendviče. Seznanite se s svinjino, piščancem in močnimi siri. Jabolka Orin Sweet bodo v predalu hladilnika shranjena do enega meseca.
Etnične / kulturne informacije
Sladka jabolka Orin so na japonskem trgu priljubljena sorta sokov zaradi svojega sladkega okusa. Na Japonskem jih pogosto jedo za sladico po obrokih, preprosto narezane in deljene. Sladki sočni sadeži so tudi darila in so simbol gostoljubja in spoštovanja do prijateljev, sodelavcev in družine.
Geografija / Zgodovina
Sladka jabolka Orin so bila razvita v Aomoriju na Japonskem in predstavljena leta 1952. Čeprav jih v glavnem gojijo na Japonskem, jih komercialno pridelujejo v Britanski Kolumbiji v Kanadi in jih v majhnem obsegu gojijo na pacifiškem severozahodu ZDA. Pogosto jih opazimo na trgih kmetov v prefekturah Aomori in Fukishima na Japonskem.
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so Sweet Orin Apple delili z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? Preko aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
 Trgi skupnosti PCC Naravni trgi PCC - Fremont 600 N 34. St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com BlizuSeattlu, Washington, ZDA Pred približno 305 dnevi, 5. 5. 20 Sharerjevi komentarji: Sladko, sočno in aromatično s subtilnim hruškastim okusom. To so vedno poslastica :)  Cardiff Seaside Market BlizuCardiff ob morju, Kalifornija, ZDA Pred približno 684 dnevi, 26.4.19 |
