| Zelena družinska kmetija |
Opis / Okus
Ti velikodušni cvetovi buč ponujajo nežen, lahkoten in zračen okus.
Sezone / razpoložljivost
Kasneje pomlad in poletje.
Aplikacije
V juhe in enolončnice nadevajte, prepražite ali kuhajte.
Geografija / Zgodovina
Cvetovi buč so lokalno pridelani v Kaliforniji. Zelene družinske kmetije, znane tudi kot Life's A Choke, uživajo v konstantnem hladnem oceanskem vetru in povprečni letni dnevni temperaturi 65 stopinj, pripisujejo idealne podnebne razmere za svoje vrhunske pridelke. Green Family Farms, ki ležijo štiriinpetdeset kilometrov severno od Santa Barbare v kraju Lompoc v Kaliforniji, proizvaja skoraj trideset sort impresivnih posebnih pridelkov. Ta uspešna kmetija že sedemnajst let, ki se specializira za sveže rezane šparglje, več sort artičoke, krošnje brokolija, snežno belo cvetačo ter čudovite otroške buče in senzacionalne cvetove buče. Specialty Produce močno podpira in podpira naše lokalne pridelovalce, rejce in kmete v Kaliforniji.
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo Squash Blossom. Eno je najlažje, tri je težje.
