Vrt .. |
Opis / Okus
Solata Salanova® je na voljo v številnih različnih sortah, tako zeleni kot rdeči, in jo najdemo v različnih oblikah in teksturah. Vsaka sorta ima okroglo podlago s trikrat večjo količino listov kot običajna glava solate, ki raste v vzorcu rozete. 'Trojne glave', kot jih včasih imenujejo, so sestavljeni iz majhnih, enakomerno velikih listov, ki rastejo iz edinstveno strukturiranega jedra. Popolnoma zrasle glavice solate so lahko ravne ali navadne, ostre ali nežne ali gladke ali nagubane. Solato Salanova® nabiramo, ko je popolnoma zrela in ima odvisno od sorte sladek okus in mehkejšo, masleno teksturo ali hrustljavo, navadno teksturo s hrustljavostjo, podobno ledeni gori.
Sezone / razpoložljivost
Solata Salanova® je na voljo skozi celo leto.
Trenutna dejstva
Solata Salanova®, botanično uvrščena med Lactuca sativa, je sorta v polni velikosti, razvita za trg otroške solate. Solata Salanova®, znana tudi kot solata Eazyleaf in Multileaf, je bila razvita tako, da je postala enakomerna in pripravljena sorta, ki je povečala pridelavo za kmete in skrajšala čas priprav za kuharje. Solata ima edinstveno sredico, da je po odstranitvi z enim rezom celotna glava ločena in pripravljena za uporabo. Solata Salanova® izvira iz Evrope in jo lahko gojimo hidroponsko, na poljih ali v rastlinjakih. Kuharji in domači kuharji ga imajo radi zaradi polnega okusa in teksture, majhnosti, goste glave in dolge življenjske dobe. Solate Salanova® so v rdečih in zelenih maslenih listih, vrezanih sladkih hrustljavih ali okrašenih sortah in hrastovih listih.
Hranilna vrednost
Zelena solata Salanova® vsebuje kalcij, vlaknine ter majhno količino beljakovin in železa. Rdečolistne sorte ponujajo antioksidativne koristi v obliki antocianinov, ki so fitohranila, ki dajejo solati temno bordo barve.
Aplikacije
Solata Salanova® je najprimernejša za surove nanose, saj je njihov blag okus in hrustljava tekstura predstavljena, če jo uporabljamo svežo. Listi se pogosto uporabljajo za solate, številne sorte pa lahko kombiniramo, da ustvarimo mešanice po meri z dinamičnimi okusi. Solato Salanova® lahko položite tudi v sendviče, obloge, spomladanske zvitke in burgerje, postrežete s krompirjevo solato, zmešate v testenine ali uporabite kot okras ali posteljo za kuhane beljakovine. Tudi liste lahko uporabimo kot nadomestek za dojenčke v vseh receptih. Salanova® se dobro ujema z gorčico Dijon, jogurtom, redkvico, kumaricami, meto, fižolovimi kalčki, paradižnikom, mlado čebulo, rdečo čebulo, česnom, sardoni, ribami, račjimi dojkami, kozicami, perutnino in mladim krompirjem. Listi bodo shranjeni do pet dni, ko bodo shranjeni v ostrejšem predalu hladilnika.
Etnične / kulturne informacije
Solato Salanova® je ustvaril Rijk Zwaan, podjetje, znano po svojih inovacijah v rejskih tehnikah. Družinsko podjetje je eno izmed desetih največjih svetovnih pridelovalcev zelenjave, ki deluje v svetovnem merilu. Njihovo poslanstvo je spodbuditi uživanje zelenjave po vsem svetu s ponudbo zdravih in privlačnih sort. Salanova® je edinstvena solata, ki koristi tako komercialnim kmetijam kot domačim vrtom, saj je enostavna za gojenje, daje višji donos, ima daljši rok trajanja, ima boljšo odpornost na bolezni in zahteva manj dela za obiranje in pripravo na trg.
Geografija / Zgodovina
Solato Salanova® je za trg razvilo nizozemsko podjetje za semena zelenjadnic Rijk Zwaan. Osem različnih sort zelene solate Salanova® se je začelo kot dve rastlini z izrazito različnimi listi in vzorci rasti, ki so jih našli na polju v zgodnjih devetdesetih letih. Vzreditelji rastlin, Marco Moor in Egbert Smits, so potrebovali skoraj deset let vzreje in naravne selekcije, da so pridelali različne sorte. Solata z blagovno znamko je bila izbrana pridelovalcem za komercialno uporabo izdana leta 2005, pri čemer je bil le eden v ZDA, pravice do gojenja blagovnih znamk pa so bile kasneje javnosti objavljene leta 2010. Danes solate Salanova® lahko najdemo na lokalnih kmetijskih trgih. ali na dvoriščnem vrtu v Španiji, Sloveniji, Romuniji, Avstriji, Madžarski, Franciji, Hrvaški, Nizozemski, Veliki Britaniji, ZDA in Južni Afriki.
Predstavljene restavracije
Restavracije, ki ta izdelek trenutno kupujejo kot sestavino svojega jedilnika.
Loža pri Torrey Pines Main | San Diego, CA | 858-453-4420 |
Juniper & Ivy | San Diego, CA | 858-481-3666 |
Millerjeva miza | Oceanside CA | 310-694-4091 |
To je življenje | Pogled CA | 760-945-2055 |
Ironside Bar Inc. | San Diego, CA | 619-269-3033 |
Srečni Bolt | San Diego, CA | 662-832-3638 |
Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
Ranč valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Vrtnica | San Diego, CA | 619-572-7671 |
Zdrave kreacije-Encinitas | Encinitas, CA | 760-479-0500 |
Hotel Del Coronado terasa za sončenje | Coronado CA | 619-435-6611 |
Mali lev | San Diego, CA | 619-519-4079 |
Waters Catering | San Diego, CA | 619-276-8803 x4 |
Ribištvo | San Diego, CA | 858-272-9985 |
Tribute Pizza | San Diego, CA | 858-220-0030 |
Edgewater Grill | San Diego, CA | 619-232-7581 |
Ideje za recepte
Recepti, ki vključujejo solate Salanova®. Eno je najlažje, tri je težje.
Všeč mi je solata | Solata Salanova maslo z avokadom, paradižnikom in svežimi zelišči |
Nedavno v skupni rabi
Ljudje so Salanova® solate delili z aplikacijo Specialty Produce za iPhone in Android .
Skupna raba izdelkov vam omogoča, da svoja odkritja delite s svojimi sosedi in svetom! Ali vaš trg prevaža zelena zmajeva jabolka? Ali kuhar počne stvari z obritim koromačem, ki so zunaj tega sveta? S pomočjo aplikacije Specialty Produce anonimno določite svojo lokacijo in drugim sporočite edinstvene okuse, ki jih obkrožajo.
Specialty Produce Specialty Produce 1929 Hancock ulica San Diego CA 91910 BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 48 dnevi, 21. 1. 21 Sharerjevi komentarji: Salanova iz The Garden of! Specialty Produce Specialty Produce 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 55 dnevi, 14. 1. 21 Sharerjevi komentarji: Čudovita sezonska solata iz The Garden of Kmetijska tržnica Santa Monica Vrt .... V bližiniSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 56 dnevi, 13.1.21 Kmetijska tržnica Santa Monica Vrt .... V bližiniSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 168 dnevi, 23. 9. 20 Specialty Produce BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 248 dnevi, 7. 5. 20 Sharerjevi komentarji: Intergalactic Salanova Mix solata 🥬 Specialty Produce Specialty Produce 1929 Hancock st. San Diego, CA 92110 619-295-3172 BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 277 dnevi, 6. 6. 20 Sharerjevi komentarji: Salata Salanova v sezoni! Specialty Produce Specialty Produce 1929 Hancock st. San Diego, CA 92110 619-295-3172 BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 291 dnevi, 23.5.20 Sharerjevi komentarji: Lepo! Kmetijska tržnica Santa Monica Vrt ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 357 dnevi, 18.3.20 Sharerjevi komentarji: Lepa Salanova kot ponavadi iz vrta ... Kmetijska tržnica Santa Monica Vrt ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 364 dnevi, 3. 11. 20 Sharerjevi komentarji: Preprosto neverjetne solate Salanova že zdaj! Kmetijska tržnica Santa Monica Vrt ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 371 dnevi, 3. 4. 20 Komentarji delitelja: WOW! Lepa salata Salanova iz vrta ... Kmetijska tržnica Santa Monica Vrt ... Los Olivia, CA 1-805-335-3369 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 378 dnevi, 26.2.20 Sharerjevi komentarji: Najboljša solata Salanova! Kmetijska tržnica Santa Monica Vrt ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 420 dnevi, 15.1.20 Sharerjevi komentarji: Znova neverjetne solate na trgu Kmetijska tržnica Santa Monica Vrt ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 427 dnevi, 1. 8. 20 Sharer-jevi komentarji: Neverjetno nov pridelek Rainbow Carrots je že zdaj Kmetijska tržnica Santa Monica Vrt ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 427 dnevi, 1. 8. 20 Sharerjevi komentarji: Najboljša solata na trgu! Kmetijska tržnica Santa Monica Vrt ... Los Olivis, CA 1-805-335-3369 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 448 dnevi, 18.12.19 Sharerjevi komentarji: Čudovite solate Salanova s trga do Specialty Produce Specialty Produce Specialty Produce 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com BlizuSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 454 dnevi, 12. 12. 19 Sharerjevi komentarji: Salanova solata je spet na zalogi! Kmetijska tržnica Santa Monica Posebnost 619-295-3172 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 595 dnevi, 24. 7. 19 Sharerjevi komentarji: Lepa solata iz vrta .... Kmetijska tržnica Santa Monica Šu 1-805-245-1607 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 602 dnevi, 17. 7. 19 Sharerjevi komentarji: Kot ponavadi čudovite Salate Salate iz The Garden Of ..... Kmetijska tržnica Santa Monica Posebnost 619-295-3172 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 609 dnevi, 10. 7. 19 Sharerjevi komentarji: Kot običajno. Čudovite solate Salanova iz vrta .... Veletrgovina Takashimaya Hrana in tržnica Kletna dvorana Takashimaya 035-361-1111 BlizuŠindžuku, Tokio, Japonska Pred približno 614 dnevi, 7.4.19 Sharer-jevi komentarji: Sadje in zelenjava, pridelana na Japonskem in v tujini, v restavraciji Takashimaya Food Hall in Market. Kmetijska tržnica Santa Monica Posebnost 619-295-3172 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 637 dnevi, 12. 6. 19 Sharerjevi komentarji: Obožujemo vrt .... Kmetijski trg Vista Sončne ure 805 marec Vista dr. Vista CA 92081 760-916-6566 BlizuPogled, Kalifornija, ZDA Pred približno 641 dnevi, 6. 8. 19 Kmetijska tržnica Santa Monica Posebnost 619-295-3172 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 644 dnevi, 6. 5. 19 Komentarji delitelja: Salate Salanova iz Garden Of .... Kmetijska tržnica Santa Monica Posebnost 619-295-3172 BlizuSanta Monica, Kalifornija, ZDA Pred približno 651 dnevi, 29.5.19 Sharerjevi komentarji: Salanova solata iz The Garden Of ..... Specialty Produce Speciality Produce NearSan Diego, Kalifornija, ZDA Pred približno 662 dnevi, 18.5.19 Sharerjevi komentarji: Solate Salanova iz vrta ..... |