| Pridelava črnih ovc |
Opis / Okus
Rdeči pokrovi so nezrela čebula, ki ima dolge zelene, votle peclje in je v celoti užitna. Ti mladiči so v šopkih in imajo dolge zelene tanke liste, dolge od 12 do 15 centimetrov. Spodnja čebulica ima na dnu temno rdečo do vijolično barvo z majhnimi tankimi podaljški korenin. Rdeči losos ponuja tipičen okus skala, ki je nekoliko bolj sladek od običajne sorte.
Sezone / razpoložljivost
Rdeči mladički so na voljo pozno pozimi in v zgodnjih pomladnih in poletnih mesecih.
Trenutna dejstva
Rdeči popek, znan tudi kot rdeča čebula ali rdeča brada, je član družine čebule.
