Opis / Okus
Baby Bok Choy je uvrščen med azijske zelenjave in je drobna različica večje sorte. Bok Choy ima debele bele peclje, na katerih rastejo zeleni listi, ki jih nabiramo, ko so visoki 4 t o5 centimetrov. Bok Choy ponuja okus, podoben zelenemu zelju in blitvi, s sočno in nežno teksturo.
Sezone / razpoložljivost
Baby Bok Choy je na voljo skozi celo leto.